Jagodzianki z kruszonką

Jagodzianki od dziecka były moimi ulubionymi drożdżówkami, w końcu udało mi zrobić takie które mi smakowały jak z ulubionej cukierni :)

Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą.

Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.

Mąkę pszenną przesiewamy i mieszamy z krupczatką.

Dodajemy do niej mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.

Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość.

Po tym czasie dzielimy ciasto na 10 części.

Rozwałkowujemy je i na środku każdej układamy około 3 łyżki jagód.

Zlepiamy ciasto i układamy na blaszce.

Za pomocą pędzelka bułeczki smarujemy mlekiem.

Składniki na kruszonkę zagniatamy.

Posypujemy bułeczki.

Pieczemy około 25 minut w 200 stopniach.

Smacznego :)