Pokrojone jabłka skropić sokiem z cytryny, posypać cynamonem i polać rumem. Mąkę rozrobić z winem i następnie dodać ubite białka oraz żółtka. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Jabłka zanurzamy w cieście i smażymy na gorącym tłuszczu. Usmażone placuszki posypujemy cukrem pudrem.
dana39 (2009-07-10 21:57)
Rozumiem, że pokrojone jabłka zatapiamy w cieście i nabieramy np. łyżką i smażymy?