Margarynę roztopić w garnku.
Białka ubić, wsypać cukier i ubijać, dodawać pojedyńczo żółtka i dalej ubijać. Dodać mąkę, proszek i wymieszać wszystko. Do ciasta wlać gorąćą !!! margarynę. Wszystko wymieszać i wylać połowę ciasta na blaszkę, podpiec na złoto. Następnie wyłożyć jabłka, można posypać cynamonem i polać je resztą ciasta.
Piec około 1 godzinę.
Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.