Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić.
Do żółtek dodajemy cukier puder, cukier wanilinowy. Wymieszać mikserem. Następnie dodać mąkę, olej, mleko i wodę gazowaną. Wymieszać mikserem. Do tego ciasta dodać ubite białka. Wymieszać teraz wszystko delikatnie łyżką.
Gofry piec w gofrownicy 8 minut. Moc gofrownicy 1400.
Przepis pochodzi z kanału Kuchnia Renaty You Tube.