artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8571) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
10 porcji
Składniki:
2 jajka
75g cukru-pudru lub 3 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
30 dag mąki
100g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Opis:
Jajka, cukier i cukier waniliowy połączyć ze sobą za pomocą miksera.
Nie przerywając miksowania dodać mleko, a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
Na końcu wlać roztopione i schłodzone masło.
Ciasto powinno być trochę gęściejsze niż ciasto naleśnikowe. Gofrownicę natłuścić olejem przy pomocy pędzelka i rozgrzać.
UWAGA! Gofry po upieczeniu, należy o coś oprzeć lub położyć np. na kratce z piekarnika żeby odparowały. Gofry te zawsze się udają pod warunkiem, że gofrownica ma minimum 1200 W
mamlak (2008-11-14 12:05)
Ulla73, chętnie Ci odpowiem. 75g cukru-pudru to 7,5 łyżek stołowych, ale nie za kopiatych. Oczywiście jak dodasz trochę więcej lub mniej to nic się nie stanie tylko gofry będą trochę mniej lub bardziej słodkie. Pozdrawiam
MARTA84 (2009-05-29 18:12)
ile lejesz ciasto do gofrownicy
Modelsowa (2009-05-29 19:04)
to pewnie zależy jak szybko łyżkę przechylisz ;p
mamlak (2009-05-30 11:25)
MARTA84 domyślam się, że chodzi Ci o to ile ciasta wlewam na gofrownicę. Po prostu biorę naczynie, w którym mam ciasto i wlewam tyle, żeby pokryło całą powierzchnię. Często jest tak, że ciasto rosnąc wycieka z gofrownicy i pod gofrownicą robi się bajorko, dlatego ja pod gofrownicę podkładam gazetę i jak skończę pieczenie to gazetę wyrzucam i mam porządek. Pozdrawiam
arabis (2010-03-18 19:14)
Faktycznie bardzo dobre :) aromatyczne, chrupiące, ciasto łatwo się robi. Polecam każdemu miłosnikowi gofrów :)
ayumi88 (2021-01-10 23:15)
Dzisiaj testowałam gofrownicę, pyszne :)!
