-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- CIASTO,
- 1 kost margaryna,
- 6 szt jajka,
- 2 szkl mąka pszenna,
- 1 szkl cukier,
- 1 szt cukier waniliowy,
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia,
- 2 łyżki kakao,
- 2 łyżki woda,
- krem budyniowy,
- 1 szt budyń śmietankowy,
- 0,5 l mleko,
- 5 łyżek cukier,
- 1 kost margaryna,
- polewa czekoladowa,
- 100 gr margaryna,
- 3 łyżki mleko,
- 2 łyżki kakao,
- 2 łyżki cukier puder,
- kompot z czereśni 1 l
- galaretka wiśniowa
Opis:
Ciasto:
Margarynę utrzeć z cukrami do białości, dodawać po 1 żółtku cały czas ucierając. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia dodać do masy i wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną część wyłożyć na blachę, a do drugiej dodać kakao, wodę i wymieszać. Wyłożyć na pierwszą część i na górze ułożyć odsączone i wypestkowane czereśnie. Piec w 160 st około 40 min,najlepiej sprawdzać patyczkiem czy jest suche.
Na zimne ciasto wylać tężejącą galaretkę wiśniową.
Krem:
Na mleku ugotować budyń z cukrem i ostudzić. Margarynę utrzeć, dodawać stopniowo zimny budyń i ucierać. Krem wyłożyć na galaretkę.
Polewa kakaowa:
Do garnuszka włożyć wszystkie składniki, podgrzewać do zagotowania ciągle mieszając. Zimną polewę wylać na krem.
Smacznego!
Margarynę utrzeć z cukrami do białości, dodawać po 1 żółtku cały czas ucierając. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia dodać do masy i wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną część wyłożyć na blachę, a do drugiej dodać kakao, wodę i wymieszać. Wyłożyć na pierwszą część i na górze ułożyć odsączone i wypestkowane czereśnie. Piec w 160 st około 40 min,najlepiej sprawdzać patyczkiem czy jest suche.
Krem:
Na mleku ugotować budyń z cukrem i ostudzić. Margarynę utrzeć, dodawać stopniowo zimny budyń i ucierać. Krem wyłożyć na galaretkę.
Polewa kakaowa:
Do garnuszka włożyć wszystkie składniki, podgrzewać do zagotowania ciągle mieszając. Zimną polewę wylać na krem.
Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

dzikol (2011-10-31 22:39)
Skoro w tytule jest napisane,że z czeresniami,to dlaczego w składnikach podane są wisnie z kompotu

walczak72 (2011-11-01 19:35)
masz rację,nastąpiła pomyłka już poprawiłam,,dziękuję za zwrócenie uwagi

balbinka1001 (2011-11-03 08:13)
nie wiem czemu ale zawsze jak gotuje budyn w proszku i potem go mixuje to robi mi sie ciapa i nie chce sie juz zsiasc i zawsze gotuje taki z maki i zoltek

walczak72 (2011-11-03 19:15)
ja robiąc krem na gotowanym budyniu nie miksuję tylko ucieram ręcznie ,najpierw masło lub margarynę a póżniej dodaję małymi porcjami budyń cały czas ucierając