Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Duszone boczniaki z szynką

Duszone boczniaki z szynką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 3-4 osoby:

O,5 kg boczniaków
0,2 kg szynki
1 spora cebula
2 łyżki masła
3 łyżeczki mąki
0,5 litra bulionu grzybowego
1 ząbek czosnku
świeży koperek
mleko
sól, pieprz

Opis:

Na patelni rozgrzać łyżkę masła i zeszklić na nim pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę. Dodać pokrojone w kostkę boczniaki, posolić, dodać pieprzu, chwilę smażyć i podlać bulionem. Dusić pod przykryciem około 10 minut.
W garnku rozgrzać drugą łyżkę masła i podsmażyć na nim pokrojoną w kostkę lub paski szynkę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, opruszyć 3 łyżeczkami mąki, zamieszać i wlać resztę bulionu oraz odrobinę mleka. Zagotować, odczekać moment, aż sos zgęstnieje i dodać uduszone boczniaki.

Wszystko razem dusić jeszcze około 10 minut, doprawić do smaku solą i pieprzem oraz dodać 2 łyżeczki siekanego koperku.

Podawać z ryżem lub makaronem.

Smacznego

Autor: alladdyn 2006-05-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Potrawy z grzybów Potrawy z boczniaków
Tagi:	boczniaki makaron sos szynka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Izuś (2006-05-30 14:07)

Robiłam na ciepłą kolację. Mój małżonek stwierdził,żedobre ale woli boczniaki a"la schabowe, za to Młody rąbał, aż się kurzyło, a nadmienię iż wybredne (szlacheckie z gatunku) dziecko jest.

Skomentuj

Inne tego autora

Duszone boczniaki z szynką

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. mama3, Policzki wieprzowe faszerowne boczniakami w sosie

Policzki wieprzowe faszerowne boczniakami w sosie mama3

makaron fantazyjny z boczniakami,pieczarkami i szpinakiem. pao77

Fot. Wkn, Sos cebulowo-boczniakowy do kopytek i leniwych klusek

Sos cebulowo-boczniakowy do kopytek i leniwych klusek Wkn

Potrawka z boczniaka Lea2

Boczniaki z papryką Kluko

Salceson Grzybowy Bieetka

Boczniaki smażone margot2

Boczniakowe Łazanki z Zielonym Groszkiem Bieetka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij