dzięki za szybką odpowiedz :) jeszcze mam pytanko czy mleko ma być zimne czy ciepłe, i czy drozdze mam wrzucić w kostce czy mam je rozkruszyć? :)
Właśnie ukroiłam kawałek, rewelacja! Już nigdy nie kupię tego ze sklepu. Dałam czereśnie i dużo kruszonki. Ciasto rosło 14 godz. Pekłam w tortownicy 28 cm. Wysokie, pulchne, mięciutkie. I pomyśleć, że tyle lat moja mama męczyła się z ubijaniem ciasta, które po upieczeniu było suche. To jest najlepsze ciasto drożdżowe jakie jadłam. POLECAM
Drożdżówka pyszna!! Posypałam ją jagodami i kruszonką. Następnym razem dodam ciut mniej cukru. Co prawda u mnie to była "dzienna" a nie "nocna" drożdżówka ale i tak wyszła rewelacyjnie. Pozdrawiam!
Drożdżówka pierwsza klasa !. Zrobiłam ją wcześnie rano w sobotę i zabrałam jeszcze ciepłą na wycieczkę rowerową. Taką świeżutką i pachnącą zajadaliśmy ze smakiem na leśnej polanie. Dziękuję za super przepis. Na pewno jeszcze nie raz z niego skorzystam.
Witam ja mam pytanko czy pieczecie drożdzówkę az 1 godz , bo moja jest zawsze szybciej gotowa
Nie wiem co mam napisać, brakuje mi slów. Ciasto REWELACJA!!!
Jest takie pulchne i lekkie, że nie można się nim najeść.
Jeszcze mi tak ciasto drożdżowe nie wyrosło!
Zero pracy!!!!!!
Wsypałam wszystko do miski rano o 7.00 przed pracą (jajka troche roztrzepałam), a po pracy o 15.00 dodałam mąkę, pomieszałam, włożyłam na blachę, odstawiłam na chwilę potem położyłam śliwki na to kruszonka i włożyłam do zimnego piekarnika, po 50 min. wyciągnęłam CUDO!
Dałam mniej cukru i tylko pół szklanki mleka, ciasto nie bylo za rzadkie i nic się nie kleiło, śliwki (miałam ich dosyć dużo) nawet nie wpadły na dno.
Dzieki za przepis!!!! Teraz będę wszystkie drożdżowe wypieki robić z tego przepisu.
Drożdżówkę robiłam juz po raz...nie wiem nawet który:).Dodałam tylko zapach waniliowy(połowę) i cukier waniliowy.I nie czuć było drożdży za to piękny waniliowy aromat:)
Ja, moje dzieciaki oraz bliższa i dalsza rodzina dołączamy się do wszelkich peanów na temat tej drożdżówki !!! To jest po prostu ciasto idealne- minimum pracy a efekt oszałamiający.Należy się nominacja do pokojowej nagrody Nobla :)
bardzo dobre ciasto drozdżowe- możliwe do wykonania nawet dla niewprawionych- u mnie w wersji ze śliwkami. Pycha.
Drożdzówka jest pyszna polecam!!!
nie wierzyłam w coś takiego ale ja antytalent upiekłam no i oczywiście jestem zachwycona. Zrobiłam ze śliwkami i posypką. Wstałam o 5 rano i piekłam bo byłam ciekawa czy wyjdzie. Jest super!!
jestem z zawodu piekarz ,ale pierwszy raz widze takie cudo !! bez wyrabiania,dodalam do ulubionych i zabieram sie do eksperymentu....odezwie sie jak coś mi z tego wyjdzie
akurat jest w piekarniku.....dodam zdjecie jak cos wyjdzie
Nie będę wyjątkowa,jeśli napiszę,że drożdżówka jest pyszna i,o dziwo,udaje się.Upiekłam ją jakiś czas temu ''z pewną taką nieśmiałością''bo nie mogłam uwierzyć,że to się może udać.Ale się udała,tylko w swoim piecu musiałam ją z 15 minut dłużej piec.
Dzięki za przepis,na pewno będę korzystać:)
Pozdrawiam:)
Acha:)Na drugi dzień,gdy dosypywałam mąkę to dodałam zapach waniliowy:)
A ja zrobiłąm zwyczajny zaczyn, wymieszałam z resztą składników i upiekłam tak, jak jest w przepisie. Nie czekałam całą noc, bo potrzebna była drożdżówka na już. I wyrosła pięknie i w smaku też bez zarzutu :-)
Witam,zachęcona tak wspaniałymi komentarzami,na temat tej drożdówki,postanowiłam i ja upiec.Bardzo byłam zaskoczona że wszystko do miski na noc do lodówki,ale zrobiłam,dzisiaj dodałam mąkę i do piekarnika.Właśnie jestem po konsumpcji i....................................:))))) Nigdy nie piekłam drożdżowego ciasta ,bo nie wychodziło jak potrzeba,ale teraz to będę piekła co tydzień.Pozdrawiam autorkę przepisu
To jest niesamowite, w zasadzie bez pracy otrzymuję się takie pyszne ciasto - w sam raz na niedzielny poranek... Ten zapach w całym domu... Moja wyszła troche dziurawa, to pewnie sprawka drożdży - instant, następnym razem użyję świeżych, ale nikomu te jej dziurki w niczym nie przeszkadzają - pycha i już! Piekłam w prodiżu.
ok...nigdy nie zrobilam drozdzowki...NIGDY! Czytajac ten przepis pomyslalam sobie ze sprobowac raz musze. Skladniki wszystkie przygotowalam o polnocy (dodalam INSTANT drozdze bo swiezych u nas nie mozna dostac...2 paczuszki ktore maja po 7g...czyli w sumie 14g suchych/instant drozdzy) i okolo 9 nad ranem przesypalam make przez sitko i dodalam do reszty skladnikow. Musze powiedziec ze moje ciasto nie bylo lejace ale nawet dosyc geste. Dlatego pomyslalam sobie ze nic z tego nie wyjdzie. Wsadzilam do zimnego piekarnika, zapalilam zaroweczke i czekalam okolo 1 godzine az w knocu ciasto mi pieknie podroslo. Wyciagnelam ciasto, dodalam kurszonke, i wsadzilam spowrotem do zimnego piekarnia i nastawilam na 340 stopni Faranhajta (jestem w Stanach). U mnie ciasto pieklo sie przez okolo 45 minut. Moj maz nie mogl uwierzyc jak pieknie wyroslo i ten zapach...ah...ten zapach! Moja mamusia juz nie zyje i bardzo uwielbialam jak za zycia robila nam ciasto drozdzowe. Byl to dla mnie bardzo wzruszajacy moment jak zobaczylam moja pierwsza drozdzowke i zaraz myslalam o mamie....tak bardzo bym ja chciala poczestowac tym ciastem...byla by ze mnie dumna! :) Dziekuje za wspanialy przepis!
Dzięki Wielkie za przepis jestem zachwycona
Qrcze, bo nie mogę się doczytac:jak długo i czym należy wyrabiać ciasto drugiego dnia???/
Basienkaa0 mozesz wyrobić (wymieszać) drewnianą łyżką, chwilę do polączenia składników. Nie potrzeba wyrabiać ręką.
ciasto rewelacja
Moje lenistwo przebija wszystkich ponieważ ja to ciasto robie w robocie kuchennym, wieczorem wszystko wkładam do miski, a rano po prostu dosypuje mąki i włączam robota. Moja mama nie mogła uwierzyc ze to moja własnorecznie robiona drozdzówka. Powiedziałam jej że jest z jej pieczeniem mnóstwo zachodu, no ale warto....... Ona mi na to, że tak - jak z każdą drożdzówką..... Jak jej pokazałam przepis to mi nie wierzyła. HAHAHAHAHA
A czy blachę przed upieczeniem należy wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą? Proszę o szybką odpowiedź bo mam ogromną ochotę zrobić tą drożdżówke na weekend :)
A czy blachę należey wysmarować przed upieczeniem tłuszczem i posypać bułką tartą? Proszę o odpowiedź bo mam ogromną ochotę upiec tą drożdżówkę na weekend :) pozdrawiam
Ja smaruję tłuszczem i posypuje mąką (bądź bułką).
Ja piekłam drozdzowe na papierze :) i luz. W niedziele wypróbuje ten przepis :)
Przepis wypróbowany. No i na moje oko to drozdżowe bardzo przypomina takie na proszku z olejem, dlatego szczerze niezbyt mi smakuje. Tradycyjne na masełku jest lepsze, ale to rzecz gustu, a z gustami sie nie dyskutuje ;-) Piekłam poprzednio drożdżowe z innego przepisu , również z tego forum i wyszło super. Ale ten przepis jak dla mnie nie jest rewelacyjny, odstaje od tradycyjnego drożdżowego :((( Ale niektórym smakuje i to najważniejsze. Ja jednak zostanę przy tradycji :)
Po prostu "miód-malina"! Nic dodac nic ując! drożdżowe rewelacja:)
Dołączam do grona wielbicieli drożdżówki. Piekłam już kilka razy: z serem, jabłkami, wiśniami, czekoladą i pustą, ale najlepiej smakuje nam z serem! Mniam!!!
Zrobiłam i ja tę drożdżóweczkę.Bardzo dobra i prawie bez wysiłku.Przepis godny polecenia a dla autorki gratulacje.Pozdrawiam.
Bardzo dobre.polecam.
Bardzo dobra,polecam.
Drozdzowka przepyszna i taka latwa w wykonaniu, ze napewno czesciej ja bede robic!
Xenka dziekuję za przepis rewelacja,zrobiłam z podwójnej porcji,ciasto rozpływa się w ustach,i tak proste w wykonaniu.Pozdrawiam
Przepyszna!
Pierwszy raz w życiu udało mi się zrobić taką drożdżówę a próbowałam wielokrotnie, z przeróżnych przepisów, zawsze z marnym skutkiem ;(
Polecam wszystkim! Zero pracy, minimalne koszty a efekt... dla mnie BOMBA!
Wręcz patologicznie nie znoszę smaku, zapachu oleju, czy można go zastąpić rozpuszczonym masłem?
Mam piekarnik w normalnej 20-letniej kuchni gazowej w której nie możliwości ustawienia konkretnej temperatury, ani grzania góra-dół, to jak trzeba piec?.Mam do zimnego pieca wstawić ciasto zapalić gaz i czekać aż osiągnie potrzebną temperaturę /trochę to trwa/ czy też nagrzać piekarnik do 175 i dopiero wtedy wstawić ciasto.Możecie pomóc?
Ja mam pytanko- czy mrożone owoce przed wyłożeniem na ciasto należy wcześniej rozmrozić?? Z góry dziękuję za odpowiedź.
xenka jaki jest wymiar blaszki, w której jest drożdżówka na Twoim zdjęciu?proszę o odpowiedź, pozdrawiam!!!
na pierwszej stronie w komentarzach, Xenka podaje rozmiar blaszki.
wypróbowałam i jestem zadowolona, zrobiłam z 1,5 porcji z truskawkami i borówkami:)
Pychota! Robiłam już trzy razy,zawsze udana,pięknie wyrośnięta POLECAM!!!
Po raz kilejny robiłam to ciasto. Z miłą chęcią wracam do tego ciasta, mało pracy a efekt wyśmienity :))) pierwsza moja drożdżówka jaką robię mikserem:)))
No i ..............rewelacja
Pierwsza w życiu, udana drożdżówka......tylko miałam problem z kruszonką....nie można otworzyc tej co podaje Aleex....czy ktoś mógłbypodac mi przepis???
Niby znalazłam przepisy na kruszonkę, ale nie wiem za bardzo jak to ma wyglądac??? czy to zagnieśc w całosc, czy to ma byc takie rozkruszone????
Patrzę na swoją wielką, puszystą drożdżówkę i nie mogę uwierzyć, że 1) ja ją robiłam, 2) nie wymaga pracy!! zmniejszyłam tylko ilość cukru i zaczyn stał ze 4 godziny. Polceam !!
ja tez zrobilam, pycha! Rzeczywiscie, jest wilgotna i puszysta. Przepis podsunełam mamusce, dzis ma robić. A ja ciasto przygotowalam ok. 10 rano, a wieczorkiem upieklam. Robialm w 2 keksówkach, jedna wersję z truskawkami i kruszonka, druga z rodzynkami i kruszonką. Myslę, ze dzis bedzie powtórka, bo jutro na plażę, wiec taki "swojaczek" w sam raz.DZIĘKI
nonka4 (2009-07-08 14:06)
ja robiłam z mąki pszennej,
ciasto rośnie całą noc, czyli śr ok 8-10h, nie musisz juz więc więcej czekać aż uroście:)
moje się nie rozciapało, Pzdr