?:)
oj nie wkleilo sie widzę więc jeszcze raz:) czy składniki po wsypaniu do miseczki wstawić do lodówki czy na stole mogą stać i czy trzeba owinąć ściereczką miske ?:)
Ania23 składniki mają stać na stole a nie w lodówce bo drożdżówki rosną w temperaturze pokojowej, ściereczka więc jak najbardziej wskazana
i jeszcze mam pytanko czy owoce np śliwki trzeba kłaść gdy ciasto przelane do formy już urośnie i wtedy też posypać kruszonką czy przed ?:)
Jako poczatkujaca w kuchni mam pytanko: w jaki sposob moge dodac do drozdzowki sera? Z gory dziekuje za opis postepowania :)
PYSZNOSC !!!! polecam kazdemu , kto chce upiec drozdzowe ciasto po raz pierwszy ! bardzo podoba mi sie wersja ,ze samo sie robi w nocy ,kiedy ja smacznie spie :))))
chcę powkładać do drożdżówki rozmrożone truskawki, ale są bardzo mokre nawet po odsączeniu, więc może mi wyjść zakalec ?
Drożdżowe jest rewelacyjne!!! Dla mnie antytalenta w robieniu czegogolwiek z drożdży ten przepis jest błogosławieństwem.Prawie nic nie robiłam a mam wspaniałe wyrośnięte i pyszne ciacho drożdżowe. Nie moge wyjść z podziwu:) Polecam wszystkim którzy sie boja drożdży :P:P
Dobra :) ucierałam mikserem i wyszła :):) czyli idealna dla "leniuszków kulinarnych" albo dla bardzo zapracowanych :):)
REWELACJA!!! Bardzo szybkie i pyszne.
jutro robie 2 raz... z jabłkami i kruszonką:) 0 6 rano wsypuje do miski a popołudniu robie:)
Mam pytanie do autorki.Czy z tego ciasta mozna robic np.paczki lub bułeczki z nadzieniem? Ciasto jest dośc kleiste więc jeśli mozna to proszę o podpowiedź w jaki sposób?
muszę przyznać, że jestem zachwycona wynikiem końcowym:) dziękujemy za ten przepis i polecam wszystkim na 1000%
też skusiłam się na tą drożdżówkę,dziś upiekłam i wyszła rewelacyjna,już jej nie ma bo blaszka pusta
Ja też zrobiłam drożdżówkę,dałam na 1/2 kg mąki 7 gram drożdży instant Dr Qetkera ,wymieszałam z suchym cukrem,sola i cukrem waniliowym,na to mleko, olej i roztrzepane jajka.,przykryłam ściereczką i odstawiłam na noc ,dzisiaj wstałam wymieszałam drewnianą łyżka ,dodałam mąkę i wstawiłam na 10 min do zimnego piecyka.( nie czekałam żeby rosło) podłączyłam piecyk i gdy ciasto wyrosło i robiło się sztywne ,posmarowałam roztrzepanym jajkiem i posypałam kruszonką ,(do kruszonki też dałam cukier waniliowy)tym sposobem kruszonka nie wpadła do środka.
Ciasto pyszne, następnym razem zrobię z podwójnej porcji,bo jedna blaszka już zjedzona przez tatę i mnie z zimnym mlekiem.
Dziękuję za fajny przepis
Mam podobny przepis na ciasto drożdżowe ,w swoich przepisach :) tylko że moje ciasto wyrabia się mikserem i nie czeka żeby wyrosło.
Wstawiam zdjęcie Twojej drożdżówki Xenko .
Tyle pozytywnych komentarzy to chociaż jeden średni zamieszczę...jak dla mnie zdecydowanie za mało słodka i żadnej rewelacji tu nie widzę....owszem, wyrosła przepięknie i tym się zachwycam i mało pracy przy niej, ale smak jak dla mnie też przeciętny.
Aga w przepisie nie ma podanego żadnego zapachu ani cukru waniliowego :) ale ja dałam 2 cukry waniliowe do środka, 1 cukier do kruszonki,moje ciasto ma cudowny smak wanilii, jak nie dodałaś żadnego zapachu to się nie dziwię że ci nie smakuje, bo bez zapachu może nie każdemu smakować.
REWELACJA !!!! Aż krzyczę z zachwytu.Nie sądziłam ,że można drożdzowe bez długiego wyrabiania zrobić. Dziękuję za fantastyczny przepis . Jeden placek juz zjedzony , tylko okruszki zostały.
Mi smakowała, dzieciom tak sobie.Zjadły,ale stwierdziły,że drożdżówka babci lepsza.Trzeba uważać w trakcie pieczenia.Mi się przypaliła i musiałam odkrajać.Piekłam 50 min i jak widziałam,że się przyrumienia to włączyłam tylko dolną grzałkę.W efekcie na dole trochę się przypaliła a na górze mocno przyrumieniona.
dla nas rewelacja, innej już nie robię upiekłam z drylowanymi wiśniami i z kruszonką ,godzinę temu wyszła z piekarnika i rodzina jak sępy dobrała się do niej,zostało już tylko pół blachy,piekłam na dużej blaszce i jeszcze mi chciała uciekać, jest wielka jak stodoła pulchniutka w środku przepyszna dzięki za to niebo w gębie
pyszna drożdżówka prosta mało pracochłonna zrobiłam z jabłkami. Wystarczyło rano wrzucić składniki do miski i po południu piec. Ważne trzeba mieć świerze drożdze
drożdżówka jest rzeczywiście przepyszna, robię ją często i zawsze się udaje idealnie!!!
ja zrobiłam struclę z makiem,tylko zamiast całych jajek dałam cztery żółtka i wyszła pyychooota
Zrobiłam tą drożdżówkę na święta, ale nie wiem dlaczego jest taka ścisła i wilgotna. może to wynik brzoskwiń? nie robi rewelacji. ale będę ją robiła jeszcze raz, aż do skutku, bo wydaje mi sie, że coś zrobiłam nie do końca tak jak powinnam. ciasta piekę wyśmienite, ale drożdżówkę piekłam pierwszy raz w życiu może żle ciasto wyrobiłam, lub za mało podrosła zanim rozpoczęłam pieczenie napiszę za jakis czas co i jak wyszło za drugim razem. pozdrawiam
ogromne uznanie dla tego wspanialego przepisu!!!
Podejmowalam sie pieczenia roznych ciast, ale zawsze drozdzowe omijalam szerokim lukiem, bo balam sie, ze nie dam rady.
Oto ciasto dla tych, co nie wierza w swoje sily! Robi sie niemal samo - przyznaje, ze najwiecej wysilku kosztowalo mnie przygotowanie kruszonki hehe
Jest naprawde pyszne w smaku - na drugi dzien nadal puszyste, lekkie i pyszne
Ilosc komentarzy z reszta mowi sama za siebie
wspaniale ciasto !!!!!!!!!!
wielkie dzieki dla autorki przepisu za udostepnienie go . Oto moje z truskawkami i rabarbarem
przepis zanim znalazlam tutaj to dostalam od tesciowej poczta pantoflową:) kserówki ma juz prawie cała rodzina, placek szybki pyszny i godny polecenia!!!!!
w komentarzach ktos napisal ze dal brzoskwinie i drozdzowka sie zbiła, ja uwielbiam z brzoskwiniami i proponuje pod brzoskwinie dac warstwe ugotowanego budyniu:) smak jeszcze lepszy !!!
Rewelacyjny placek. Nie wierzyłam, że może się udać. Wyszedł przepyszny. Wyrósł bardzo wysoki i bardzo pulchny, a robi sie po prostu sam. To najlepszy przepis na ciasto drożdżowe. Polecam. Ja zrobiłam bez owoców z dużą ilością kruszonki z lukrem. Trzymałam się ściśle składników podanych w przepisie. Pozdrawiam autorkę przepisu
Pewnie sie powtarzam :) ale placuszek super!!! Moj pierwszy w zyciu choc juz tak malo latek nie mam:):) Zrobilam z jabluszkami w zeszlym tygodniu a teraz mam juz nastepna porcje i pewnie zrobie budyniem i owocami Dzieki wielkie!
Ja też skusiłam sie na drożdżóweczkę. Tylko jedno słowo nasuwa mi sie jako komentarz: PYCHAAA!!!
sorry za moja ignorancje, ale jak robicie ta drozdzowke z budyniem, to bedzie to budyn ugotowany czy w stanie sypkim??
To jest pierwsze ciasto drożdżowe, które mi wyszło, i to jak wyszło:)))))) Aż sama nie mogłam uwierzyć. O ile inne ciasta jakoś mi wychodzą, tak z drożdżowym zawsze miałam problemy, a to opadało, a to był zakalec, a to za suche - a TO wyszło ogromne, pulchne, wilgotne i w ogóle pyszne. Normalnie aż się pochwalę:
To jest połowa ciasta...mniam mniam...
Zrobiłam i z jednej porcji wyrosło mi na blaszkę 28x24x5 - nie wiem czy to wysoka?
Jest pulchna, ale ma bardzo drożdżowy smak - jak dla mnie za bardzo, podejrzewam że za długo stał rozczyn (ok 18 robiłam a rano o 9 piekłam), dodam że mam bardzo ciepłe mieszkanie więc może za szybko drożdże pracowały.
Następnym razem odstawię tylko na kilka godzin i dodam jakiś zapach, może wyjdzie jeszcze lepsza:)
własnie pożeram drożdżówke z czereśniami,jest pulchna,wysoka-wyrosnięta,jedynym minusem jest to ze za malo slodka,ale poprawie to następnym razem,na pewno będe robic ją częściej,jestem z siebie dumna ze wyszło mi drożdżowe ciacho a tobie xenka wielkie THANKS za przepis
Zrobiłam ponownie, tym razem roczyn odstawiłam o 9:00 rano, a piekałam po 7 godz. i wyszła przepyszna. Nie było czuć intensywnie drożdży i dodałam truskawki. Bardzo dobre
Tyle razy piekłam i zawsze równie pyszna! Jej jakość jest wprost proporcjonalna do ilości komentarzy . nigdy się nie znudzi, bo można różne owoce dodawać i wychodzi troszkę inna .Gratulacje xenka!
Drozdzowke zrobilam dzisiaj -blaszka o wymiarach 23cm na 34cm. Na ciasto nalozylam przetwor borowkowy, ananasy i kruszoke kokosowa i pieklam okolo godziny w temp.160C. Drozdzowka wyrosla ladnie ,miecutka jak puszek i jest smaczna.Nastepnam razem dodam kostke stopionego masla, poniewaz troszeczke byla za sucha. Polecam
Tak się ciesze.Wreszcie wyszła mi drożdżówka.Dziękuję za przepis.
Robię zaraz tą pyszną drożdzówkę proszę o pomoc chcę dołożyć truskawki czy wkładać całe, czy pogniecione bez soku, czy truskawki na wierzch, czy wylać połowę cista położyć truskawki i wylwć pozostałe ciasto, pojedyńcza porcja ciasta - na jaką wielkośc blachy
dzięki za wszelkie odpowiedzi z góry
Robiłam w blaszce o wymiarch ok. 24x40 cm, nie używałam truskawek ale ja układałabym całe owoce i na to dużo kruszonki. Życzę udanego wypieku.
serdeczne dzięki, jutro napiszę co mi wyszło
Drożdżówka super, kto nie piekł i nie jadł niech żałuje i koniecznie upiecze i zje. Piekłam z jednej porcji na blaszce 25x30, na ciasto położyłam ok. 20 szt. truskawek całych i kruszonkę, pachnie w całym domu, a kurczak ktróry się piecze teraz na obiad nie może
się przebić swoim zapachem
Jeju jeju !!!
Ja też po takiej ilości komentarzy, nie bedę oryginalna, jeśli napiszę że to ciasto jest poprostu boskie!!!
Wyszło mi już za pierwszym razem. Robiłam z truskawkami i kruszonką. Powtórki były już czterokrotne i za każdym razem rewelacja ! Dodałam jedynie cukier waniliowy.
Zazwyczaj ciasta drożdżowe pieką prawdziwe gospodynie, a tu proszę : ja-zwykła poczatkująca i drożdżówka jak u babci mi wyszla.
Tanie, szybkie, zawsze wychodzi !!!
Daję Nobla dla autorki !!!
Dzieki wielkie...
jaka ma być ta mąka? zwykła czy krupczatka a może jeszcze jakaś inna? ja robie drozdzówkę właśnie z krupczatki dlatego pytam jaką Wy dajecie? ile trzeba czekać aż to ciasto podrośnie przed włożeniem do piekarnika? i czy jak położe owoce to nie puszczą soku ??? wtedy ciasto się rozciapie ?!
Ania23 (2008-09-28 12:11)
jeśli bym robiła w takich większych keksówkach z podanej w przepisie porcji to na dwie by starczyło czy więcej?:)