Drożdże rozrobić z łyżeczką cukru i łyżce ciepłego mleka,posypać odrobiną mąki i odstawić do wyrośnięcia.
Do miski wsypać przesianą mąke,dodać jajka,wyrośnięte drożdże i mleko,wyrobić drewnianą łyżką na jednolita ,gęstą masę.
Zostawić do wyrośnięcia.
Smażyć w głębokim ,bardzo gorącym oleju małe porcje (ja nakładam łyżeczką i powstają różne kształty).
Odsączyć z oleju na papierowych ręcznikach,posypać cukrem pudrem
SOS :
Truskawki zmiksować z jogurtem.Schłodzić w lodówce.
Sos podawać w osobnych miseczkach.
Pychota,chrupiące kulki macza się w sosie truskawkowym.