Jezeli nie mamy miesa zmielonego:
Mielimy mieso razem z grzybkami suszonymi -wczesniej trzeba je namoczyc-
Jezli chcemy dodac pieczarki
mozna je podusic odcedzic i dodac do miesa lub starte surowe.
Do zmielonego miesa dodajemy 2 wycisniete zabki czosnku - wedlug uznania-
oraz przyprawy razem z pietruszka
dodajemy białko - bez żółtka !-
Mieszamy wszystko razem. Formujemy sredniej wilkosci kule jak na pulpeciki i wrzucamy do wrzacej wody. Gotujemy az mieso bedzie gotowe - poznac po kolorze-
Do wody mozemy wrzucic marchewke albo inne warzywa oczywiscie bez dodatku tluszczu ani soli !!!
Jest to przepis oparty na diecie BEZ CUKRU SOLI I TLUSZCZU.
Bez soli ale w samku bardzo dobre Podawac najlepiej z kasza gryczana , jaglana lub ryzem
SMACZNEGO