Cukier waniliowy wsypac do mleka i zagotowac na wolnym z cukrem, maslem,sola i rodzynkami.Odstawic na bok pod przykryciem na 15 minut.Postawic na ogniu i ponownie zagotowac stale mieszajac,powoli wsypywac kasze.Gotowac 3-5 minut,czesto mieszajac.Odstawic z ognia i lekko ostudzic.Zoltka roztrzepac ze smietanka,dodac do kaszy i dokladnie wymieszac.Bialka ubic,wymieszac z orzechami i delikatnie polaczyc z kasza.
Polmisek lub salaterki oplukac zimna woda,przelozyc deser i wygladzic powierzchnie.Odstawic do calkowitego wystygniecia.Podawac polane likierem lub syropem owocowym.
SMACZNEGO