Skarmelizowac cukier, dodac smietanki, wymieszac.
Przesmazyc na masle na malym ogniu starta dynie.
Polaczyc skarmelizowany cukier z dynia, dodac przyprawy.
Zmiksowac blenderem az masa bedzie gladka.
Podawac schlodzone w pucharkach.
Mozna udekorowac rodzynkami czy orzechami.