Syrop:
W wodzie rozpuścić kakao, dodać cukier i podgrzewać do zagotowania. Gotować przez 10-15 minut na małym ogniu. Dodać wiśniówkę i gotować dalej przez 10 minut aż syrop stanie się gęsty.
Placuszki:
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao, chilli i sól wymieszać w dużej misce.
Masło rozpuścić, wymieszać z jajkiem i piwem. Wlać mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszać. Czekoladę pokroić w kosteczkę i dodać do ciasta. Na patelni rozgrzać olej i masło smażyć placuszki z obu stron.