Składniki na 25 trufli:
-125 g serka mascarpone
-czekolada gorzka
-pół szklanki mleka w proszku (niebieskiego)
-kostki kokosu(kokos sprasowany dostępny w sklepie kaufland)
-wiórki kokosowe do obtoczenia ok.50-60 gram
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i schłodzić .Następnie dodać serek oraz mleko w proszku .Masę zmiksować mikserem aby nie było grudek.Gotową masę przełożyć do małej miseczki i umieścić w zamrażarce na ok 10 minut tak by masa stwardła.Z masy utoczyć kulki wielkości orzecha włoskiego .W kążdej kulce umieścić jedną kostkę sprasowanego kokosu .Tak przygotowane trufelki obtoczyć w wiórkach kokosowych.Przełożyć do plastikowego pojemnika po czym schłodzić w lodówce.Smacznego.