Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Cygańska droga I

Cygańska droga I

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

PLACEK MAKOWY:
30 dag maku
20 dag cukru pudru
8 jajek
15 dag margaryny
10 dag masła
3 dag kakao
1 łyżka wody
3 łyżeczki mąi ziemniaczanej
10 gad bakalii (rodzynki, orzechy)
BISZKOPT:
3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki
szczypta proszku do pieczenia
MASA ORZECHOWA:
20 dag orzechów zmielonych
1 szklankia gorącego mleka
1 szklanka cukru pudru
1 cukier waniliowy
25 dag masła
DODATKOWO:
2 galaretki (wiśniowe,truskawkowe)

Opis:

PLACEK MAKOWY:
Mak spażyć, 2xzmielić. Masło i margarynę utrzeć z cukrem, dodać po 1 żółtku, ciągle ucierając dodać przemielony mak, mąkę ziemniaczaną, wodę, kakao, bakalie i wymieszać. Pod koniec dodać ubitą pinę z białek, lekko wymieszać. Ciasto podzielić na pół, upiec dwa oddzielne placki.

BISZKOPT:
Białka ubić na pianę, dodać cukier. Następnie dodawać po 1 żółtku, cały czas ubijając na końcu dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko lekko wymieszać, wylać na wysmaeowaną tłuszczem blaszkę i upiec.

Ostudzony biszkopt pokroić na paski o szerokości 2cm.
UWAGA:
Zamiast biszkopta można użyć kupione biszkopty.

MASA ORZECHOWA:
Orzechy zalać wrzącym mlekiem, wymieszać i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i waniliowym. Następnie dodawać po łyżce ostudzone orzechy, ciągle ucierając.

PRZEKłADANIE PLACKA:
Na pierwsz placek makowy wyłożyć połowę masy, ułożyć na niej paski biszkopta w odległości 2 cm. Do rowków ułożyć stężałą i pokrojoną również w paski galaretkę. Następnie posmarowaćdrugą połową masy i przykryć drugim plackiem makowym. Placek polać polewą.

SMACZNEGO

Autor: Dalia 2009-02-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta warstwowe Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe Wielkanoc Wypieki Wielkanocne

Zobacz wszystkie komentarze (2)

fugal (2009-02-20 13:49)

mam pytanie,czy zamiast placka makowego jest mozliwos zastapienia go jakims innym?jestem w Szkocji i kupienie tutaj maku jest calkowicie niemozliwe

szkotka4 (2009-02-20 13:54)

ja tez jestem w SZkocji i mak widziałam w Azdzie na polce z różnymi nasionami,ale to bylo przedświętami Bożegonarodzenia a teraz to nie wiem bo dawno nie bylam ,może tak tylko na swieta byly dostępne

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. kasnik, Następne ciasto kawowe od kasnika

Następne ciasto kawowe od kasnika kasnik

Metrówka tradycyjna Luelle

Fot. onlyred, Seromakowiec z brzoskwiniami

Seromakowiec z brzoskwiniami onlyred

Fot. Krystyna911, Winne ciasto z winnym kremem

Winne ciasto z winnym kremem Krystyna911

Przekładaniec mojej Mamy IgaZet

Orzechowiec- Snikers miaow

Pawi ogon AniaMakut

ciasto pyszna fantazja kasiqqq

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij