Białka ubić z cukrem, dodać żółtka i ubijać.
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i wymieszać. ( Nie ubijać z mąką).
Ugotowany kokos rozetrzeć z 0,5 kostki masła.
Biszkopt przekroić i przełożyć dżemem, następnie dać na to masę kokosową i wylać galaretkę (2 galaretki - 0,5 litra wody).Później położyć biszkopty moczone w alkoholu, wszystko polać polewą i w każdy biszkopt wbić migdał.