Zalewa: 5 szklanek wody
1,5 szklanki cukru 1 szklanka octu 2 łyżki soli 1 słoik musztardy francuskiej
Opis:
Cukinię obrać ze skórki pokroić w słupki i ułożyć w słoikach, bardzo młodych cukini możemy nie obierać. Wymieszać składniki zalewy i zimną zalać cukinię. Zagotować, wyłączyć gaz i 10 min trzymać słoiki w gorącej wodzie.
Nie znam tej musztardy ale myślę, że będzie się nadawała bo we francuskiej też są ziarenka gorczycy, nie wiem jakiej jest konsystencji ta Twoja musztarda bo zalewa może być trochę mętna.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
anikap (2009-10-06 12:52)
czy nadaje się do tego np. musztarda rosyjska z samymi łuskami gorczycy?? bo taką mam akurat w lodówce i myśle czy nie spróbować.