artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)
wita (2011-03-21 03:33)
Moim zdaniem, to przede wszystkim nalezy uzywac cukini malych! Takich, ktore jeszcze nie maja
nasion i wtedy nie nalezy ich w zadnym razie obierac. Po przepolowieniu lekko posolic aby wypuscily nadmiar wody - ta operacja potrwa z pol godziny. Potem dobrze wysuszyc sciereczka,
albo papierowym recznikiem. Wybrany miazsz przesmazyc z cebulka i dodac do farszu.
We Wloszech i Francji uzywa sie cukinie. wielkosci banana, no ewentalnie 2 malych bananow, w Polsce ,nie wiedziec czemu, doprowadza sie je do jakichs monstrualnych rozmiarow, ale niestety traca
przy tych gabarytach na smaku .
Mam nadzieje, ze nie obrazilam Cie tym cukiniowym wywodem.