Miękkie masło wyrobić z brązowym cukrem i płatkami, ąż będzie dokładnie połączone. Ułożyć na płasko na dnie natłuszczonej formy (np. małej tortownicy lub naczynia żaroodpornego). Piec w piekarniku ok. 15-20 minut,aż będzie lekko brązowe. Budyń ugotować na gęsto tzn. w połowie zalecanej ilości mleka. Upieczony spód zalać budyniem. Poroić ciepłe ciasto a następnie wystudzić.