ciasto:
mak sparzyći gotować , aż się woda wygotuje , wystudzić i przekręcić 2 razy przez
maszynkę .żółtka ,cukier , miód , cukier waniliowy i olejek utrzeć na białąmasę,
dodać mak ,bułkę tartą , jedną i pól łyżeczki proszku do pieczenia .
na koniec dodać pianę ubitą z białek , wymieszaći i wylać na blachę wyłożoną
papierem . blaszka 25 na 40 cm .ciasto piec 45- 50 min.
masa budyniowa :
z mleka ,mąki ,cukru ,i kakao ugotować budyń i wystudzić .
margarynę utrzeć i dodawać budyń.
placek przekroić na dwie części .
pierwszą część ciasta posmarować połową masy posypać orzechami ,migdałami ,
rodzynkami ,kawałkami czekolady i wiśniami drążonymi , na to drugi placek
i posmarować resztą masy ,posypać bakaliami i wiśniami .
całość zalać polewą czekoladową.
polewa:
wszystkie składniki razem rozpuścić i plać nią ciasto .
życzę smacznego .
martynka (2006-09-03 20:14)
Ile tego maku?