1 kostka palmy
2 szkl mąki
3/4szkl cukru pudru
2 łyżki kakao
Kiedy po raz pierwszy dostałam ten przepis, nie wierzyłam, że ciastka mi wyjdą..
A już na pewno nie wierzyłam w to, że będą smaczne.
Pomyliłam się w obu przypadkach.
Ciacha są ekspresowe i naprawdę idealne do szybkiej kawki.
Potrzebujesz:
1 kostkę Palmy
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżki kakao
drobny cukier (najlepiej waniliowy) lub cukier trzcinowy
Pierwsze trzy składniki zagniatamy. Dzielimy masę na dwie części. Do jednej z nich dokładamy kakao i ugniatamy raz jeszcze.
Każdą z mas zwijamy w rulonik.
Oba ruloniki łączymy, chwilę "turlamy" by utworzyły jeden rulon.
Obtaczamy go w cukrze i wkładamy na ok 30 minut do lodówki.
Po tym czasie kroimy na małe plasterki, które można lekko spłaszczyć nożem.
Pieczemy ok 20 minut w 180 stopniach.
Smacznego
pani M.
Uwielbiam te kruchutkie ciasteczka. A mi wyszły strasznie twarde !!! Dlaczego???
Może potrzebują czasu, kilku dni np. w puszce z kawałkiem skórek jabłka / pomarańczy :)) Po tym zabiegu powinny być w sam raz:))