Mąkę, orzechy, cukier wsypać do miski. Dodać smalec i margarynę - wszystko posiekać.
Dodać jajka, śmietanę oraz proszek do pieczenia - szybko zagnieść kruche ciasto.
Schłodzić przez kilka godzin w lodówce.
Nagrzać piekarnik.
W międzyczasie rozwałkować ciasto na grubość ok. 0,5 cm (moze być mniej) - wycinać krążki szklanką lub za pomocą foremek.
Piec na termoobiegu - 2 blachy - w tem 160-170 stopni przez 10-12 minut - do zrumienienia ciastek.
Po wystygnięciu można posmarować polewą czekoladową.
Same są przepyszne!