Jeszcze cieple ziemniaki przepuscic przez maszynke zagniesc z maslem i zoltkami.Doprawic sola i galka muszkatolowa.Wyrobic na jednolita mase uformowac waleczek o grubosci ok 2 cm.Pokroic go na kawalki i dlugosci ok 4cm.Kazdy krokiet obtoczyc w mace,zanurzyc w jajku a na koncu w bulce tartej.Smazyc na goracym oleju ze wszystkich stron na zloty kolor....Podawac gorace z surowka...
reniap41 (2008-12-17 15:42)
Te krokieciki próbowałam wcześniej i są pyszne. Moja rodzina je ze smakiem