Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Chlebek domowy

Chlebek domowy

4.5k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki żytniej

3 szklanki mąki pszennej

2 szklanka otrąb {lub śruty }

po 6 łyżek ;

łuskanego słonecznika ,siemienia lnianego,

po 3 łyżki ;

sezamu ,pestek dyni

750 ml ciepłej wody{ lub po połowie mleka i wody oczywiście lekko ciepłych}

8 dag drożdzy

1 łyżka soli

1 łyżka cukru

Opis:

Drożdze rozkruszyć w połowie szklanki ciepłego płynu {wody mleka} i cukru.

Reszte sypkich składników mieszam drewnianą łyżką ,dodaję drożdze i resztę płynu

dokładnie mieszam .Ustawiam w ciepłym miejscu {można na pojemniku z ciepłą wodą }na około 30 minut by wyrosło .Włączam piekarnik nastawiam na 180stopni/

Keksówki wykładam papierem do pieczenia .Wlewam wyrośnięte ciasto ,górę smaruje łyżka maczaną w zimnej wodzie.

Piękę 60 minut.Wkładam z keksówek na deskę do krojenia skrapiam wodą ,przykrywam folią aluminiową i śiereczką bawełnianą .Między chleby wkładam pojemniczek z wodą .Pozostawiam do wystygnięcia.Dzięki temu chleb ma miękką skórkę.

Autor: baryz1 2011-09-02

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Pieczywo Chleby
Tagi:	chleb więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Wkn (2011-09-02 17:18)

Fajnie, że pojawia się moda na pieczenie chlebów w domu :) Też zaczynałam od przepisów na drożdżach - świetna odmiana od sklepowych wypieków. A jaka satysfakcja, że własnoręcznie zrobiło się chleb!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. ekkore, Chleb najprostszy wg ekkore

Chleb najprostszy wg ekkore ekkore

Fot. iwciaG, Chleb pszenno-żytni z automatu- zawsze udany

Chleb pszenno-żytni z automatu- zawsze udany iwciaG

Fot. Wkn, Chleb 4 ziarna pszenno żytni na zakwasie

Chleb 4 ziarna pszenno żytni na zakwasie Wkn

Fot. beata66, Chleb słonecznikowy na maślance

Chleb słonecznikowy na maślance beata66

Bezglutenowy z automatu Slawa

Prosty Chleb Żytni MamaStasia

Fot. Kasia Król, Chleb - super szybki przepis

Chleb - super szybki przepis Kasia Król

Fot. wojalina, Chleb Alicji i jej męża ukochanego Radosława

Chleb Alicji i jej męża ukochanego Radosława wojalina

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij