artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
450g maki
5 lyzeczek proszku do pieczenia
75g masla
200g sera koziego (ma ksztalt walca)
2 lyzeczki lisci tymianku
300ml maslanki
troche parmezanu i kilka lodyzek tymianku
Opis:
nagrzewamy piekarnik do 200 stopni, z termoobiegiem 180, gaz na 6.
przesiewamy make z proszkiem do pieczenia i dodajemy duza szczypte soli.
maslo kroimy w drobna kostke i wrabiamy w make az osiagnie konsystencje kruszonki.
ser kroimy w drobna kostke i dodajemy do masy wraz z tymiankiem.
wlewamy maslanke i wyrabiamy delikatnie az masa bedzie gladka (moze kleic sie do palcow).
wykladamy na papier do pieczenia i ugniatamy na okraglo (srednica ok 20cm)
nacinamy (ale nie na wylot!) w trojkaty - tak jak pizze.
posypujemy parmezanem i kladziemy galazki tymianku.
pieczemy 40-45 minut az bedzie mialo zloty w kolor i bedzie chrupiace w dotyku, chlodzimy.
lepiej jesc na zimno niz na goraco prosto z piekarnika.
smacznego :)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
słodki buraczek (2013-07-08 15:47)
5 łyżeczek proszku do pieczenia? Czy to nie pomyłka?
jubiler777 (2013-07-08 21:23)
nie, tak jest w przepisie :) wydaje sie duzo ale cos musi nakrecic te pol kilograma maki z maslanka :)
andzia88 (2013-12-27 13:20)
ser kozi żółty czy biały-twaróg?
jubiler777 (2015-02-08 17:08)
hej hej, ser kozi bialy, zwykle ma ksztalt walca a w konsystencji podobny jest do camemebert.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
