Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Cebulaki a la pizza

Cebulaki a la pizza

36.8k

485

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

- 40 dag mąki
- 1 jako
- 3 dag drożdży
- łyżeczka cukru
- 3/4 szkl. ciepłego mleka 3,2%
- 2 łyżki oleju
- 3-4 cebule
- 5 dag tłuszczu
- 1 łyzka śmietany
- sól, pieprz
- ewentualnie: pieczarki, żółty ser, keczup, szynka, przyprawy do pizzy, szczypta chili

Opis:

1. Drożdże rozetrzeć z cukrem i 3 łyzkami mleka. Pozostawić do wyrośnięcia.
2. Mąkę przesiać, dodać rozczyn, resztę mleka, olej, jajko i szczyptę soli. Ciasto wyraciac aż bedzie dobrze odchodzić od ręki.
3. Podzielić na 12-16 kawałków, uformować kule i lekko je spłaszczać. Ułozyć w odctępach na natłuszczonej blasze, przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia.
4. Krążki cebuli podsmażyć na tłuszczu, dodać troszkę wody i dusić aż będzie miękka a woda odparuje, dodać śmietanę zagotować, doprawić.

5. Na ciasto układać cebulę, piec w 160 st. do zrumienienia.

Ja najczęściej zamieniam te cebulaki w PIZZĘ- tzn. na odrobinie masła duszę pieczarki, cebulkę siekam i szklę na oleju razem z szynką pokrojoną w kostkę. Na ciasto kładę trochę keczupu z ostrą papryką, na to szynkę z cebulką, pieczarki, posypuję ziołami do pizzy, żółtym serem i zapiekam. POLECAM!!!!

Autor: nutella 2005-01-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przekąski Przepisy dla leniwych
Tagi:	bułki cebula cebulaki pieczarki pizza szynka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (15)

Pokaż wcześniejsze komentarze

bunia b (2009-02-05 14:41)

mi ciasto wyszlo twarde. czy to dlatego ze uzylam mleka 1,5 procentowego i drozdzy suchych? ciasto drozdzowe robilam pierwszy raz czy wymaga ono jakiejs specjalnej techniki? prosze o odp

dj (2009-02-06 20:39)

buniu b jedyne co ja mogę Ci odpowiedzieć to że robiłam z mleka 0,5 % a drożdże dałam świeże i wszystko było ok, nawet na drugi dzień cebulaki nie były twarde. Jedno co mogę poradzić to... nie poddawaj się próbuj dalej, mi osobiście trochę czasu zajęło "wytrenowanie" się w drożdżowym. Pozdrawiam.

linka226 (2009-02-08 21:02)

Cebulaki bardzo dobre. Rodzince i znajomym smakowały. Zrobiłam w wersji pizza.
Troszkę blade wyszły i lekko twardawe ale pyszne.

nikita597 (2010-02-22 18:52)

Zrobiłam dzisiaj ale jak mam wstawić zdjęcie?

monikaam (2011-11-11 22:16)

Dla mnie niestety bez rewelacji :(baaaardzo przecietne.ciasto wyszło dosyc twardawe i bez smaku.

hugio84 (2012-07-01 00:33)

ile rzeba czekac na wyrosniecie ciasta ?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. till, Kajzerki z pieczarkowym nadzieniem

Kajzerki z pieczarkowym nadzieniem till

Frittata warzywna olusia23

Fot. kasiul_a, Mielone kotlety z bułek z serkiem topionym kasiuli

Mielone kotlety z bułek z serkiem topionym kasiuli kasiul_a

Chrupiące rolki z szynki Kobi1704

Placuszki o smaku pizzy REWELACJA ellena24

Domowa zapiekanka InkaMalinka

Ciasteczka cebulowe aniadeja

Małe co nieco na kolację irenab

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Cebulaki a la pizza

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Luba (2005-08-09 12:16)

Jamaica (2005-11-19 17:47)

kasia5555 (2007-03-08 20:17)

nutella (2007-03-08 20:36)

emma (2007-09-27 14:46)

abulinka (2007-11-15 22:47)

Shisha (2008-12-05 22:00)

dj (2009-01-18 19:49)

basia b (2009-01-18 19:58)