Powiem tylko tyle: świetny przepis !!! Tylko ta szynka parmeńska troszku droga :-)
Mam pytanie o podanie tej salatki. Jadlam ja dwa razy u znajomych i zawsze podawali na talerzykach indywidualnie dla kazdego. Czy mozna polozyc ta salatke na jednym talerzu, zeby kazdy czestowal sie nia sam. Tylko co wtedy z piekna 'konstrukcja' tej salatki (mam na mysli poukladanie na pzremian pomidorow i sera)? Czy bedzie wygodnie brac kazdemu salatke z jednego talerza, jezeli jest ona tak rowno poukladana?
Mirku , cieszę sie , że podoba ci sie moja wariacja na temat caprese. Szynkę parmeńską mozna zastąpić inna szynką dojrzewającą. Możena też spróbować innej wariacji , np. mozzarella + pomidory + rukola, poza tym , poza sezonem , mozna wypróbować wariant z suszonymi pomidorami. Oczywiście zawsze pozostaje niezmiennie boska caprese klasyczna :)
Jutko, sałatka ze zdjęcia była podana na bardzo dużym talerzu , konstrukcja oczywiście sie psuje po pierwszym nałożeniu , przyznam , że w tej wersji caprese nie trzymałam sie jakiegoś specjalnego wzoru , układałam raczej na oko, tak by efekt kolorystyczny był zadowalajacy. Myślę , że gościom bedzie wygodnie nakładać tę sałatkę, bowiem produkty podzielone są na dość spore kawałki , co umożliwia kazdej z osób wybranie tylko tych składników , które lubią.