Pieczywo specialne do bruschette albo mozna spokojnie zastapic zwyklymi kromkami do tostow.
1-3 swiezych pomidorow
kilka lisci bazyli
sol,pieprz, oliwa z oliwy
Pomidory pokroic w kostke polaczyc z lisciami bazyli dodac sol, pieprz i odrobina oliwy. Lekko wymieszac.
Pieczywo zarumienic w tosterze. Na cieplutkie chrupiace pieczywko ulozyc kilka pokrojonych pomidorkow i polac odrobina oliwy. Pyszniutkie jako przekaska.