1) Brokuły podzielić na różyczki ugotować (ok.10 minut) w osolonej wodzie. Odcedzić.
2) Pieczarki pokroić w plastry, chwilę posmażyć (do odparowania wody), następnie dodać cebulę pokrojoną w kostkę, 2 łyżki oliwy. Doprawić do smaku pieprzem i solą.
3) Roztopić 3 łyżki masła, dodać 2 łyżki bułki tartej, odrobinę soli i lekko przyrumienić.
Ugotowany brokuł dodać do usmażonych pieczarek, wszystko polać bułką tartą przesmażoną z masłem i wymieszać.