Biszkopt z masa serowo-malinowa

Wykonanie:

Blaszke wysmarowac maslem i wylozyc pergaminem. Piekarnik nagrzac do temp. 180 stopni.
Cukier utrzec z jajkami na puszysta mase. Dodawac po troche przesiana make z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszac.
Ciasto wylac na blaszke i piec 25 minut.

Serki utrzec z cukrem pudrem i maslem na gladka mase. Dodac maliny i delikatnie wymieszac lyzka. Schlodzic.
Przygotowac galaretke wg. przepisu na opakowaniu i schlodzic.

Upieczony biszkopt wystudzic i przekroic na pol. Obie czesci skropic alkoholem. Na jednej polowce ciasta rozsmarowac polowe kremu, polozyc druga czesc ciasta i rozsmarowac reszte kremu. Na to wylac galaretke i schlodzic w lodowce.

Ciasto jest pyszne, lekko kwaskowate przez serowo-malinowy krem. Zawsze sie udaje! Mojemu mezowi az sie uszy trzesly:)
Polecam!