Biszkopt z jabłkami i kruszonką kokosową

Daria P. (2010-03-04 23:03)

Z kruszonką miałam problem, bo masło się roztapiało , więc dodałam mąkę, ale do tych proporcji masła i cukru za mało było chyba cukru i tak ogólnie to kruszonka niewypał, biszkopt miałam suchy, a pasuje do tego mieć taki wilgotny i miękki, bo inaczej ciasto jest za suche, ale masa i jabłka w porządku, więc czy może mi ktoś powiedzieć jak jest z ta kruszonką w tym przepisie?

Daria P. (2010-03-04 23:08)

Aha zapomniałam dodać, ze budyń dałam nawet taki zwykły, ale irlandzki, więc on nie ma zadnego smaku ani śmietankowy ani waniliowy, więc żeby było lepiej czuć śmietankowy smak ugotowałam jabłka na mleku i wodzie - poł na poł z sokiem z cytrynki tej w butelce , aby uzyskać smak cytrynowy i wyszło dobre, więc bez problemu można ugotować mase na budyniu waniliowym lub śmietankowym z sokiem z cytryny - to tak na przyszłość rada dla innych.

Izma73 (2014-05-14 14:13)

Nawet dobre,ale następnym razem zrobię większy biszkopt,a budyń jabłkowy dam

w środek.Kruszonka fajna,ale nie pasuje mi do tego ciasta.

lucynka65 (2014-05-15 12:31)

Przepraszam ,że się wtrącam ale zamiast kruszonki proponuje zrobić warstwę kokosową20dkg wiórek kokosowych,20dkg margaryny ,ok.1szklanki cukru,2 jajka                                                wykonanie; margarynę,cukier zagotować ,dodać wiórka ,zagotować.Przestudzić dodać jajka.Wymieszać i wyłożyć na jabłka i piec do zarumienienia .

Basienkaa0 (2014-05-15 17:02)

Ja mam też w swoich "zbiorach" taki przepis na wierzch tego ciasta a ciasto jest pyszne.

lucynka65 (2014-05-16 10:48)

Potwierdzam,pyszne.