Bulki przeciac na pol i zostawic do wysuszenie (ewentualnie mozna wykorzystac suche bulki, ktorych nie zjedlismy z jakis powodow poprzecinac na pol)
W pol litra mleka rozbeltac dwa jajka, dodac troche cukru, paczuszke cukru waniliowego i otarta skorke z pol cytryny oraz szczypte soli. Bulki moczyc w mleku, obtaczac w bulce tartej i smazyc na zloty kolor z obu stron. Gotowe posypac cukrem pudrem i cynamonem. Podawac same lub z kompotem.