Babka barwna wg Haliny

1. Żółtka oddzielić od białek.Następnie żółtka utrzeć z cukrem (do ucierania można użyć miksera−będzie pulchniejsze) a białka ubić na sztywną pianę.

2. Ucierając dodawać po 1 łyżce oleju,wody i mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia.Na końcu dodać zapach waniliowy i pianę z białek.Dokładnie wymieszać.

3. Ciasto podzielić na 3 równe części.Do jednej dodać kisiel cytrynowy,do drugiej−kisiel truskawkowy,a do trzeciej−kakao.Każdą część dobrze wymieszać.

4. Tłuszczem wysmarować foremkę do babek i posypać bułką tartą.Wlać do foremki ciasto brązowe,następnie żółte a na końcu czerwone.Piec w temperaturze 180 stopni C ok.60 minut.

5. Po ostygnięciu babkę posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.