Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Przepis
Topielec
10.2k
28
9
jadkin
mati2

(2005-06-30 13:54)

Aryt ale super przepis, uwielbiam takie stare rodzinne receptury napewno się uda. Dziękuję!!!!!!!

aryt

(2005-06-30 13:51)

Ciasto drożdżowe mojej cioci Basi tzw Topielec , ten przepis był w mojej rodzinie przekazywany z pokalenia na pokolenie .Podaję składniki na dużą ilość ciasta, oczywiście składniki można zmniejszyć o połowę.
-1 kg mąki pszennej
-1 1/2 szk letniego mleka
-20 dag cukru pudru
-4 jajka
-15 dag masła
-całe opakowanie cukru waniliowego
-7 dag drożdży
*mąkę , żółtka rozkłócić z mlekiem
*wcześniej w 4 łyżkach mleka rozprowadzić drożdże
*dodać do mąki roztopione wcześniej i wystudzone masło
*a następnie rozczyn drożdżowy
*potem pozostałe składniki tzn cukier puder , cukier waniliowy
*zrobić gęste ciasto
*ubić sztywną pianę z białek
*dodać ją do ciasta i ponownie zagnieść
*ciasto zawinąć w lnianą ściereczkę , włożyć do miski z zimną wodą
*gdy wypłynie , wyjąć z wody
*ciasto rozłożyć w blaszce wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą
*piec w rozgrzanym piekarniku do ok 190 stopni ok 60 min
* można przed pieczeniem ciasto posypać kruszonką ( pół kostki masła , pół szk cukru pudru , pół szk mąki ;cukier , masło i mąkę zagnieść razem )i posypać ciasto
Życzę , aby ciasto wyszło i oby smakowało !

Agulina

(2005-06-30 13:36)

Zrobilam wczoraj, zostawilam do dzisiaj zeby sie nieco "przegryzla" i jestem zachwycona!!! Bardzo pyszna zupa! Upieklam do niej ciabatte, polecam wszystkim

Przepis
Topielec
10.2k
28
9
jadkin
aryt

(2005-06-30 13:33)

Chwileczkę , zaraz podam

mintak

(2005-06-30 12:26)

Przepis super - ogórki i marchewkę starłam na tarce z dużymi oczkami - wyszedł bardzo gęsty sosik.
Na końcu dodałam zieloną pietruszkę.

Przepis
Topielec
10.2k
28
9
jadkin
mati2

(2005-06-30 12:21)

Aryt czy możesz napisać dokładny przepis na ciasto drożdżowe? pozdrawiam.

Brynia

(2005-06-30 12:11)

ciasto jest dobre,troszkę rozwala się przy podawaniu i wyszedł mi zbyt gęsty syrop, który po polaniu na ciasto i wystygnięciu byl bardzo twardy i nie dał się pokroić. Ogólnie ok

Przepis
Topielec
10.2k
28
9
jadkin
elkab

(2005-06-30 12:03)

A ja zamiast moczyć w wodzie wkładam ciasto na parę godzin do lodówki. Efekt ten sam, a ciasto nie jest takie glamiate jak po wyjęciu z wody. Potem rozwałkowuję, posypuję wiórkami masła, kakao i cukrem. Zwijam jak roladę. Jest pyszne!!!

aryt

(2005-06-30 00:33)

Kapusta gotuje się szybciej , aniżeli kartofle , więc dodanie ich później jest błędem , a po za tym mam wrażenie , że jest to modyfikacja zamieszczonego wcześniej przepisu na kapuśniak ze świeżej kapusty z użyciem koncentratu pomidorowego.

Przepis
Topielec
10.2k
28
9
jadkin
aryt

(2005-06-29 23:40)

Do ciasta dodaje się jajka , na taką ilość mąki ok 5 sztuk , ciasto drożdżowe jest wówczas bardzo dobre i puszyste , moja ciocia zawsze robi to ciasto.

aniap.

(2005-06-29 19:47)

robiłam już kilka razy-jest super. Szybkie, łatwe i pyszne. Ostatnio robie także z truskawkami-bardzo dobre

jadkin

(2005-06-29 19:21)

sorry przegapilam make a bialek to 4 co nie?!

nikolka19

(2005-06-29 19:16)

swiezy tak sie pisze a nie swierzy

renarb

(2005-06-29 18:54)

to było całkiem smaczne:)

Agnese

(2005-06-29 16:33)

Zapomniałam dodać oliwy, ale i tak wyszło smaczne. Dzięki za przepis.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij