Może chodzi o mąkę krupczatkę? Jest grubo mielona.
Udka są rzeczywiście super.Smakowały całej rodzince.Warto spróbować!Przepis już "sprzedałam" dalej i też zrobił wrażenie.Polecam!
A co sie robi z tymi bialkami?
Rzeczywiście bardzo proste w wykonaniu i baaaardzo pyszne:).Polecam wszystkim:).
Ja robię podobny farsz, używając do niego mrożonych warzyw pokrojonych w paseczki ( z Hortexu), a zamiast żółtego sera dodaję gęstego beszamelu i ugotowanego, drobno pokrojonego mięsa z kurczaka.Też jest pyszny :)
Wielokrotnie czytałam, że owoce kiwi nie nadają się do deserów zawierających żelatynę, gdyż zawierają enzym uniemożliwiający tężenie żelatyny - a jak jest w tym przypadku ? Sama boję się zaryzykować, choć przepis wygląda smakowicie....
Jestem pierwszy raz na tej stronie i bardzo mi się podoba, ale zauważyłam, że Cherokee1 popełnił błąd,twierdząc, że nazwa tej potrawy to ziemniaki Dauphine.Tak naprawdę nazywa się ona pommes de terre a la duchesse,czyli właśnie -ziemniaki księżnej, a ziemniaki Dauphine to kulki przyrządzone z ciasta ptysiowego wymieszanego z piure ziemniaczanym i smażone w gorącej fryturze ( też zresztą pyszne...)Przesyłam pozdrowienia dla wszystkich użytkowników.
krem się nie waży jeśli masło jest temp. pokojowej i kakao wlewa się porcjami:)
chodzi zdecydowanie o tzw. cienkie parowki w foliowych oslonkach (u nas tylko te cienkie to parowki, te grube to serdelki)..
ja zazwyczaj uzywam wieprzowych firmy Grot, ale czasem "z braku laku" innych.. im lepszych gatunkowo parowek uzyjesz, tym smaczniejsze bedzie danie :))
pozdrawiam
jakich parówek najlepiej użyć do tego przepisu?
Sałatka jest bardzo,bardzo,bardzo pyszna!!!!
Ela
juz poprawiłam - dzięki za zwrócenie uwagi :) ,inka21
oprócz kluseczek,które Węgrzy dodają do bograczu,w większości przepisów jest jeszcze kminek
Blacha - tradycyjna, prostokątna, taka, w jakiej robi się biszkopt.
Jeśli chodzi o jabłka - ja zazwyczaj wkrajam 6. Jeśli jest mało, to jeszcze dodaję,by nie było wolnych miejsc.
Bahus!!! Ty jesteś Gość!!! Zazdroszczę tym, dla których gotujesz.