Odpowiedz dla esob1 - śmiatana powinna być kwaśna. Inaczej sie zwarzy. Smacznego:)
Autor przepisu:
Jarosław Grabarczyk
szef kuchni w Restauracji Magdy Gessler "U Fukiera" w Warszawie
http://www.papaja.pl/index.php?section=przepisy&id=263
Crepes Suzzette
ciesze sie ze ci smakowaly =)
ja mysle teraz nad tym aby nadziac je chalwa za ktora wprost przepadam. zastanawiam sie tylko jak sie ona zachowa pod wplywem duzej temperatury... jak wyprobuje to dam znac o rezultatach =)
zachecam do eksperymentow z nadzieniem i czekam na pomysly =)
nie wiem dlaczego mialas problemy z przewracaniem placuszkow, mi zawsze stanowia jedna zwarta calosc, przykro mi ze mialas problemy... pozdrawiam
hahaha dobre:) z ta watrobka:Dktora nie wyszla:D
Daję 2 łyżki i próbuję, czasem to wystarcza, czasem jeszcze odrobinę dodaję - zależy jak lubisz, bardziej czy mniej słono. Pozdrawiam.
A co rozumiesz przez "dużą blachę"?
ja piekę w blasze o wym. ok./nigdy nie mierzyłam/ 23x 40 cm.
Ja tez go zrobilam i musze powiedziec ze jest rewelacyjny.Bardzo smakowal moim znajomym.Napewno zrobie go jeszcze nie raz:)
Ja do tych ogórków dodaje jeszcze listek selera.Bardzo smacze i aromatyczne.Pozdrawiam Stella
Jak długo piec to ciasto?
w jakiej temperaturze?
pozdrawiam!!!!!!!
dodałam troche czosnku i sosik zyskał bardziej wyrazisty smak
ciasto b.dobre pychotka-nie musiałam trzymać w lodówce (konsystencja budyniu dobra)polecam i dziękuję za przepis.
Bardzo lubie to ciasto, jest pyszne i niskokaloryczne. Ja jablka mieszam z ciastem, wiec nie ma problemu, dodaje takze roznego rodzaju bakalie i miód. Pychota!
Sałatka jest bardzo dobra, łagodna w smaku i szybka w robieniu.Dodałam od siebie koperek i wyszła też super.