Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. edicook, Żurek - kto ma lepszy przepis ?
Żurek - kto ma lepszy przepis ?
11.3k
63
19
edicook
Krystyna911

(2017-04-13 18:08)

Krzysztof Wam już nie odpowie. Umarł w Wigilię 2014roku

aggusia35

(2017-04-13 16:40)

Aaaaa i przepis możesz edytować nie musisz wstawiać w komentarzach :)

aggusia35

(2017-04-13 16:39)

Jeszcze taka mała uwaga. Po to są reguły pisania przepisów żeby się do nich stosować:) Wstawiłeś przepis na dobry żurek, a on jest skreślony z tego powodu, że trudno "wyłapać" jak go zrobić co kupić. Jak masz składniki w jednej stronie to już cała lista zakupów gotowa.  Pozdrawiam świątecznie i życzę wiele wrażeń smakowych w te święta :)

aggusia35

(2017-04-13 16:32)

Robię podobnie z małymi uwagami. Kiełbasy białej nie kroję w plasterki. Wyjmuje i później na patelni ją podsmażam z pieczarkami lub cebulką i jemy jako osobne danie lub  pozostawiam w całości i tak jemy w talerzu. A kiełbasa biała przyznam u mnie pierwsza klasa. Kupuję u takiego Pana co ma wyroby wg tradycyjnych receptur.
Czosnek - nie podsmażam zgniatam w łupinie dłonią 2,3 ząbki i dodaje w całości, w ten sposób ma mocniejszy aromat.
Cebuli nie daje moim zdaniem zbędna.
Żurek gotuję oprócz białej kiełbasy na jakieś wędzonce np. boczek lub szynka.
Zup na bulionach z kostek lub innych chemio podobnych staram się nie używać, ale nie neguję jak komuś tak smakuje. Wszystko jest dala ludzi. Mój wywar z boczku lub szynki jest dla mnie wystarczający.
Grzyby- zgadza się z nimi żur pierwsza klasa. A robiłeś taki postny żur na wywarze z grzybów. Robię na Wigilię, pierwsza klasa. 
Chrzan dawałam jest oki, ale taki domowy świeżo utarty ze słoika to nie to. Z przypraw, oprócz tych co wymieniłeś, daję jeszcze jałowiec i lubię też koper. Ten ostatni zdecydowanie wzbogaca smak.
Mąka - Po co jak żur jest ma mące i przy takiej ilości wody i 1 butelce żuru powinno wystarczyć. U mnie taką ilością nikt by się nie najadł. Ja robię tak z 3,5 l garnek i 2 but żuru. Dobry żur w butelce kupić to jest połowa sukcesu. 
Śmietanę każdy sobie daje sam w talerzu. Oprócz białej kiełbasy dodaje do żuru kiełbasę wiejską i jajka.
Czym się rożni żur od barszczu białego sam sobie odpowiedziałeś :)

Fot. olusia23, Pavlova
Pavlova
12.1k
194
15
olusia23
aniag81

(2017-04-13 14:02)

Mam pytanko. Bezę pieczemy przez cały czas w piekarniku z dolna grzałką.

Fot. eNka, Ćwikła domowa
Ćwikła domowa
362k
479
32
eNka
mania233

(2017-04-13 13:47)

Witam,właśnie nastawiłam buraki,na święta wielkanocne będzie ćwikła

Fot. natalka1, Biszkopt pieczony z makiem
Biszkopt pieczony z makiem
7k
50
2
natalka1
claude

(2017-04-13 13:07)

NIGDY WIĘCEJ :(

Fot. edicook, Żurek - kto ma lepszy przepis ?
Żurek - kto ma lepszy przepis ?
11.3k
63
19
edicook
iwett

(2017-04-13 12:49)

Gotuje prawie taki sam barszcz tyle, że nigdy nie dawałam chrzanu a musze w tym roku spróbnąć.
Za to oprócz białej i wędzonego boczku dorzucam spore pętko polskiej surowej......świetny smak.

madziulka-81

(2017-04-13 11:59)

Witam, Żurek będę robiła po raz kolejny, mojej rodzince baaardzo smakuje, pozdrawiam autorkę przepisu

iwciaG

(2017-04-13 10:02)

Edi, już tu pewnikiem nieczęsto zaglądasz...... szkoda, bo przepis i zdjęcie bardzo apetyczne, jak inne Twojego autorstwa ;) Chętnie skorzystam;)

Fot. malbec, Wyśmienita Pascha Wielkanocna Sikorek
Wyśmienita Pascha Wielkanocna Sikorek
68.8k
199
23
malbec
AsiaPak

(2017-04-12 19:48)

Bardzo dziękuję za ten przepis. Robię tę paschę od kliku lat i nikt nie wyobraża sobie u nas świąt bez tego specjału.

Fot. janek.r, sałatkowe szaleństwo
sałatkowe szaleństwo
2.8k
2
2
janek.r
janek.r

(2017-04-12 18:56)

rewelacja

janek.r

(2017-04-12 18:55)

piękne i bardzo pożywne i zdrowe

Fot. Krystyna911, Szarlotka krucho-drożdżowa
Szarlotka krucho-drożdżowa
17.4k
359
38
Krystyna911
milunia

(2017-04-12 18:53)

Super szarlotka,naprawdę super:)

Fot. kamaxyz, Boczek ach ten boczek krysi
Boczek ach ten boczek krysi
88.4k
1.6k
177
kamaxyz
AgnesM

(2017-04-12 18:12)

Robię go od lat. Mój mąż ( francuski piesek laugh4 ) nie wyobraża sobie życia bez tej wędlinki. Kupne szynki nie wchodzą w grę! Gorąco polecam ten przepis thumbsup

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 19
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 56
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij