Komentarze otrzymane przez użytkownika flavia.x

Ada78 (2016-06-17 15:29)

Czy mogłaby Pani wymienić, jaki szybkowar należy zakupić, aby przygotować te danie?

Virus (2013-08-20 15:26)

Surówka super , polecam a niedowiarkom , że surowe buraki są nie jadalne radzę sprubować 

sygulka79 (2013-02-21 15:24)

Mmmmm, dobrze że muszę iść po synka do szkoły bo całą miskę tej surówki bym zjadła

Polecam , ja z racji diety stawiam na jogurt z małą wkładką majonezu . PYCHA , pozdrawiam autorkę :)

flavia.x (2012-11-20 09:53)

Super, że smakowało :)

pandora (2012-11-17 20:50)

Zrobiłam i jest pyszna! Zupełnie inny smak buraków (gdybym próbowała z zamkniętymi oczami, to wcale nie jestem pewna, czy od razu bym zgadła). Dałam solidne dwie łygi jogurtu typu greckiego i jedną majonezu. Surówka bardzo soczysta, bardzo polecam!

daga26 (2012-10-19 01:35)

ja juz jadlam buraki surowe :)

iwoniak (2012-10-18 21:22)

Oczywiście, że je się surowe buraki i nawet pije sok z surowych buraków. Burak surowy jest zdrowszy niż gotowany, bo zostaje w nim więcej cennych witamin i składników, które rozpuszczają się w wodzie przy gotowaniu.

Buraka nie można porównywać z ziemniakiem, bo należą do zupełnie odmiennych rzędów roślin i nie mają ze sobą nic współnego.  Burak jest z rzędu goździkowców z rodziny szarłatowatych (tak jak ceniony ostatnio amarantus), a ziemniak należy do rzędu psiankowców ( w większości trujących, zawierających alkaloidy ) i rodziny psiankowatych (razem np. z tytoniem, bieluniem).

Nie wiem skąd przekonanie, że nie można go jeść na surowo, skoro nawet dzieciom podajemy syrop z buraka na przeziębienie.

bogdzia (2012-10-18 21:04)

A kończąc temat, ziemniaków surowych się nie je, bo zawierają w sobie solaninę, trujacy glikozyd, który podczas obróbki termicznej rozkłada się.

bogdzia (2012-10-18 20:54)

A niby dlaczego się nie je surowych? Moje córki jak były małymi dziećmi, to wcinały , że hej!

Są soczyste i słodkie i bardzo zdrowe.

emeska1974 (2012-10-18 18:52)

Surowe???? Dziwne....

Rzymianka (2012-10-18 18:50)

Surowych buraków, tak jak i ziemniaków się nie je. 

mika67 (2012-10-08 12:15)

Musi być pyszny ,wypróbuję przepis niedługo

mika67 (2012-10-08 12:12)

Pyszna zupka,ogórkowej z sokiem jeszcze nie gotowałam,bałam się że warzywka ztwardnieją ,ale teraz muszę wypróbować

burzowaartura (2012-04-11 09:48)

Zgadzam się w pełni szybkowar jest cudeńkiem i wszystko można razem ugotować, zgodzić się mogę że gotując tradyjnie w garnku na koncu dodajemy kwaśne skladniki bo reszta nie ugotuje sie aleeeeee szybkowar to wyjątek:):):):)

flavia.x (2011-10-06 11:23)

Dodatkowo, nic nie twardnieje, wszystko jest mięciutkie, tak samo jak przy gotowaniu kapuśniaku.