W takim razie będę miała teraz dwie wersje tej sałatki ;-)
Bardzo piękne zdjęcie - moja wersja wygląda nieco inaczej, bo bakłażan kroję w słupki, a nie w plastry. Następnym razem zrobię w plastry ;-)
Super smaczne.Do sosu dodałm pierś .Zapach rozchodzący się w kuchni nie do opisania.
Bardzo mi miło, że ktoś zauważył w gąszczu wielu znakomitych przepisów mój skromny wkład ;-) Życzę smacznego :-)
Świetny pomysł z bakłażanem i kurczakiem na patelni...:)
Mój teść też robi taką sałatkę z tuńczykiem i dodaje do tego cebulę. Ja wolę bez cebuli ;-)
Mieszanka meksykańska jak najbardziej pasuje ;-)
Robię podobną sałatkę,najczęściej z tuńczykiem.To jest taka "deska ratunku " praktycznie na wszystkie niespodziewane okazje,szybko,syto i smacznie.Najczęściej bazą jest u mnie "mieszanka meksykańska",którą staram się mieć zawsze w zapasie.