Olusia zgadzam się - polecam dodać czerwoną cebulę, dość sporo czosnku, papryka oczywiście ostra. A tak czy siak na pewno pyszne! Polecam - u nas znika z grilla w mig!
Co prawda nie jadłam tego chorwackiego specjału, ale na studiach (język chorwacki), tłumaczyłam kiedyś przepis na ćevapčići i jest to nic innego jak rodzaj mięsa (mielonego lub siekanego) pieczonego na ruszcie. W oryginale jest to mieszanka mięsa baraniego i wołowego (nigdy wieprzowego) w proporcji 1:2. Dodatkami do mięca jest czosnek, sól, ostra papryka, zioła (opcjonalnie) i odrobina wody (aby mięso nie było twarde). Ta propozycja to trochę spolszczona wersja oryginalnego przysmaku rodem z Bałkanów.
nie mam pojęcia czy jest oryginalny - dostałam go od koleżanki a ta też chyba od kogoś i tak krąży po znajomych bo kotleciki wychodzą bardzo pyszne - niestety nie znam nikogo kto by mógł zweryfikować a poza tym pewnie tam też każda gospodyni doprawia po swojemu :)
Skąd masz przepis? Mój ukochany urodził się w Chorwacji - jest Słowenco - Włochem i też robi ale przepis nieco inny.Twoj moze też byc pyszny ale czy to oryginał? Raczej nie
"kebabcziczi" są pychota, ale masz też śliczne miseczki w kształcie gruszki i jabłka :)
Pascha wyszła znakomicie , polecam. Brak fotki muszę usprawiedliwić tym , że rozeszła się za szybko.
izeczka, dziękuję za ekspresową odpowiedź!:) od razu zabieram się za robienie ciacha. spód z herbatników już nawet czeka w lodówce;)
Witaj
Ja jogurt waniliowy kupuję w litrowych kartonach, ale możesz użyć zwykłego naturalnego tylko posłódź go do smaku i dodaj cukru waniliowego albo esencji waniliowej. Możesz też zastąpić go serkiem waniliowym, ale ten rozrzedziłabym nieco właśnie jogurtem naturalnym, powiedzmy 2/3 serka i 1/3 jogurtu pitnego naturalnego
Witam,
Mam ogromną ochotę zrobić to ciasto na święta, ale nie mam pojęcia skąd wziąć jogurt waniliowy? Nigdy się z takim nie spotkałam. A może to ma być serek homogenizowany waniliowy albo jogurt naturalny? Baaardzo bym była wdzięczna za szybką odpowiedź! Bo inaczej będę musiała improwizować, a efekt tego może być różny Pozdrawiam świątecznie!
Bardzo smaczny pasztet. Zrobiłam jednak bez dodatku żurawiny, domownicy nie przepadają za potrawami ,,na słodko'' :-)
Rano zabieam się za paschę , napisze jak wyszła i dodam fotkę.
a ja się odchudzam.
Robię podobne zta róznicą że daję kajmak do Kasi a potem rozkruszony słonecznik , u mnie w domu to ciasto od połtora roku jest hitem z tym myślę będzie podobnie.
szkoda, ze nikt nie wypróbował jeszcze , ja będe pierwsza w takim razie, dodaję do ulubionych i jak zrobię to napiszę jak wyszło:)