Fajny przepis, tylko po co ta niemiecka nazwa?:) hehe
Moja babcia też taki robiła :)
Właśnie skończyłam jeść - pizza pyszna! Do tej pory robiłam ciasto z innego przepisu, ale było jakieś twarde więc postanowiłam przepis zmienić. To była bardzo dobra decyzja - to ciasto smakuje jak z pizzeri!!!
Natalia 007 - odpowiadam na twoje pytanie.
Na blaszkę z piekarnika używam całej tej proporcji (jak w przepisie).
W przepisie jest na 2 blaszki o średnicy ok 24 cm więc jak zrobisz całą porcję bedzie ok.
(czyli z 300 g maki)
bardzo pyszna zrobiłam podwójną porcję i właśnie zajadamy ...palce lizać :)
Dodam jeszcze, że korzystam z piekarnika bardzo starego - bez termoobiegu i innych udogodnień (więc miałam obawy). A mimo to się udało :)
Jak dobrze, że trafiłam właśnie na Twój przepis! :) :) Od razu musiałam wypróbować i muszę stwierdzić, że to w końcu jest ciasto jakiego szukałam (inne były albo za twarde, albo za grube, albo mnie wkurzały podczas wyrabiania). To się szybko wyrabia, składniki są w idealnych proporcjach (nawet mąki nie musiałam dodawać). Pizza wyszła tak pyszna, że heeej :D
Tak przy okazji, mam pytanie - jeśli przepis jest na blachę o średnicy 24cm, a posiadasz 32cm - to w jakich proporcjach robisz ciasto? :)
Dodaję do ulubionych,bo właśnie takiego przepisu szukałam
Dwusetna opinia!!! Kolejny raz poczyniona :) Tutaj przed pieczeniem i po raz pierwszy z serem pleśniowym :)
Uwielbiam taką surówkę, jak dla nas robię z pół porcji warzyw.
Pizza pierwsza klasaNie taka tlusta jak z Pizzeri.A blaszka do pieczenia tez sie sprawdzila.
Droga Ewelinka_inka mam pytanie jeśli chcę zrobić pizze, ale na tej blszce co jest w piekarniku to czy mogłabyś mi podać proporcje cista potrzebnego na taką blachę? z góry dziękuję
PozdrawiamWypróbowałam i jesem bardzo pozytywnie zaskoczona:) Wyszło super!!!
Droga Ewelinka_inka mam pytanie jeśli chcę zrobić pizze, ale na tej blszce co jest w piekarniku to czy mogłabyś mi podać proporcje cista potrzebnego na taką blachę? z góry dziękuję
PozdrawiamCiasto jest rewelacyjne. Mieszam tylko mąkę pszenną z razową - pół na pół. Niebo w gębie!
Pizza super na 5 gwiazdek