Muszę jeszcze raz pochwalić, ponieważ piekłam ten biszkopt już wiele razy i za każdym razem wyszedł udany, ba! powiem więcej...mam wrażenie, że za każdym razem wychodzi coraz smaczniejszy. Dodam tylko, że białka (same) naprawdę długo ubijam i potem dodaje cukier i znów dosyć długo ubijam - kiedyś zmierzę czas to podam dokładnie. W każdym razie naprawdę polecam. No i bardzo malutko opada (ja dodatkowo odwracam blaszkę do góry nogami więc nie bardzo ma jak opaść i w ogóle nie smaruję blaszki - ani spodu ani boków)
Robiłam go już kilka razy, zawsze się udaje, pycha:-)))
Goście zjedli,zachwytom nie było końca,wczoraj musiałam piec jeszcze jeden,bo było mało.Przepis poszedł w świat.
I już się piecze,dla gości,aż mi ślinka cieknie........pycha!!!!!
Nie wytrzymałam i już spróbowałam,napiszę tylko że NIEBO W GĘBIE !!!!!!!Poleca wszystkim którzy się wachają.
Upiekłam dzisiaj,stygnie w piekarniku,jak będzie smakować,napiszę jutro.
hmm...jesli mowisz ze biszkopt wyszedl super,nastepnym razem wyprobuje ten przepis
Nie wiem co w tym przepisie jest czego nie ma w innych (z których do tej pory biszkopt mi nie wychodził) ale upiekłam wspaniały biszkopcik. Może to zasługa octu, a może właśnie dyskusyjnego budyniu.....mało istotne. Najważniejsze, że po około dwudziestu kilku próbach upieczenia tego ciasta nareszcie wyszedł mi cudowny, pachnący, lekutki, 100 %-owy biszkopt !!!
Pozwolę sobie odpowiedzieć za autorkę :) z bydyniem to też jak najbardziej biszkopt - w tym przypadku w zasadzie chodzi o skrobię więc ten budyń to tak zamiast mąki kartoflanej tylko dodatkowo nadaje taki bardzo przyjemny delikatny waniliowy smak
robie taki sam, czasem zamiast śmietanki dodaje jogurt grecki, jest roche lżejszy, pyszny do wszystkiego od kurczaka po salatke z pomidorów
z budyniem to juz chyba nie biszkopt tylko ciasto biszkoptowe o smaku....
Temperatura w jakiej piecze się biszkopt to ok 170 w blaszcze o wymiarach 37x25 cm
W jakiej blasze pieczesz tego biszkopta?
Nie ma ani słowa o temperaturze w jakiej należy piec no i szkoda że nie ma zdjecia tego super wysokiego biskoptu :)
Przepis szybki i bardzo prosty, za kazdym razem wychodzi mi przepyszny serniczek :) z tym, że ja dodaję brzoskwinie i po upieczeniu polewam wierzch ciasta polewą kakaową....mniaaam :) POLECAM!!!! zawsze wychodzi i wszyscy zachwalają :)!!!