Dorotko właśnie taka 'technika' (Twoją) powstał ten torcik....Kochana wielkie dzięki nawet nie wiesz jak się ciesze,że trafiłam na to forum-pozdrawiam serdecznie! :O)Jest to mój trzeci torcik w białej masie cukrowej wg Twojego przepisu i na pewno nie ostatni!!!!!!!!!Ten był drugi ten na dole-chyba go wczesniej nie dodałam-pozdrawiam gorąco i czekam na nastepna okazje do robienia torcika :O)
Dzieki Dorotaxx...to wszystko dzieki Tobie!!!!Nadażyła sie okazja więc spróbowałam....teraz to juz na pewno zadna cukiernia na mnie nie zarobi-co to to nie!Torcik to taki wspólny torcik,bo robiłam dla swojej córeczki oraz dla córeczki kuzynki męża,a obie panienki sa fankami dory.Tak zupełnie bez okazji.Było na czym poćwiczyć...hurrrraaa!!!!Dziewczynki były zachwycone i powiem szczerze,że nie tylko dziewczynki-to jest po prostu wspaniałe!Uwielbiam robić takie torciki!!!!!A efekt końcowy był taki - masa cukrowa i marcepan.......................
agax bardzo dziękuję za szybką odpowiedź, Twoje rady na pewno mi się przydadzą. Ozdoby które zrobiłaś są naprawdę są śliczne!
agax dzięki wielkie za pomoc! a obrazek jest super!
A to moja ozdoba z marcepanu na dzisiejszy torcik-prosze o wyrozumiałość poniewaz nie miałam nic czarnego na zrobienia kontur,ale córka i tak rozpoznała co-kto to jest wiec chyba nie wyszło najgorzej........
bettinka...jesli moge to ja odpowiem...do lepienia ozdób z marcepanu nie trzeba niczego do sklejania ponieważ masa jest tak elastyczna,że sie ze soba skleja.Jeśli ozdoby beda na zwykłej masie na torcie to tez nie trzeba ich przyklejać,natomiast jeśli tort będzie pokryty marcepanem lub masa cukrowa to wówczas trzeba ozdoby 'przykleić' a na to sa różne sposoby; może to byc masa taka jak do tortu,lukier,odrobina dżemu lub zwykła woda-ja osobiscie zawsze mieszam bardzo małą ilośc wody z cukrem pudrem (tak na gęsto) i tak przyklejam wszystko sie ładnie trzyma.Życze powodzenia!! ;0)
ina zerknij na komentarze w tym przepisie http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis.php?przepis=32898&offset=90
na 7 stronie jest odpowiedz do Twojego pytania
Pozdrawiam
Trafiłam tutaj w poszukiwaniu masy do ozdobienia tortu, który będzie potrzebny na sobotę. Zrobiłam już marcepan i siedzi sobie teraz w lodówce. Jutro chcę lepić ozdoby, aby póżniej przenieść je tylko na tort. Mam jednak mały problem, gdyż nie wiem jaki jest najlepszy sposób na sklejanie ze sobą poszczególnych elememtów, aby póżniej nie odpadły. Proszę aby ktoś mi podpowiedział jak to zrobić.
Dorotko, widdziałam na tortowni Twoje nowe dzieło - Spiderman. Powiedz, w jaki sposob zrobiłas Spidermana? wycięłaś z masy? kontury są z czekolady? zdradź rąbka tajemnicy :)
Gosiu jesli pytasz o weselny tort to roze kupilam w hurtowni ale mysle,ze robione są z czegos w rodzaju masy cukrowej. W kwietniu wybieram sie do tej hutrowni wiec zapytam z czego sa robione rozyczki
Dorataxx, mam jeszcze jedno pytanie, czy te czerwone róze na twoim zdjeciu robilas tez z masy cukrowej sa??
Gosia ta masa najlepiej ,,zachowuje ,, sie kiedy jest biała ,bez zadnych dodatków , barwników. Kiedy dodamy barwnik masa traci część swojej elastycznosci ale za to nie twardnieje tak szybko .
betis zrób mase z 2 porcji.
Gosia dzieki za pomoc
Pozdrawiam
Wielkie dzięki
Ha ha Dorotaxx nie na wczesniejszych, tylko na samym koncu przepisu jest wzmianka