Komentarze otrzymane przez użytkownika Dorotaxx

stinka83 (2012-08-01 10:23)

Super biszkopt. Polecam. Zawsze wychodzi i jest wysoki i pulchny.

ppa (2012-07-30 19:32)

Mam problem. Zrobiłam wszystko tak jak jest podane w przepisie. Możliwe, że sypnęło mi się odrobinę więcej glukozy. Ale już ta "papka" wyszła strasznie gęsta. Jak później dodawałam cukier puder niesamowicie cięzko było to ciasto wyrobić.Dodałam chyba go nawet trochę mniej. A później o wywałkowaniu masy, żeby obłożyć nią tort prawie nie było mowy. Udało się ją rozwałkować jakoś, ale była na tyle gruba, że się po prostu łamała, a już przy wałkowaniu pękała na brzegach, czego nie widać na zdjęciach zamieszczonych pod przepisem. Co zrobić, żeby ta masa była bardziej elastyczna tak jak to wygląda na tych wszystkich filmikach? Nie wiem co robię źle, ale od tego wałkowania i wyrabiania to będę chyba miała zakwasy i nie jestem pewna czy tak być powinno. Może dodać mniej żelatyny? Za pierwszym razem robiłam tylko troszkę tej masy bo nie potrzebowałam dużo i mój cudowny umysł matematyczny obliczył tak, że żelatyny dałam mniej. Wtedy lepiej mi się pracowało z tą masą. A może ona ma być taka twarda? Ale naprawdę cięzko było to rozwałkować. 

anenia (2012-07-29 10:02)

tęczowy pony... :)

izawa (2012-07-13 21:24)

Masa.świetna:)Szybka,plastyczna:)

Ardetha (2012-07-09 10:41)

kaśkrak30, chodzi Ci o wykrawaczki do literek? Jak kupiłam na allegro, za komplet małych i dużych literek oraz cyfr zapłaciłam z wysyłką jakieś 60zł. Wpisz w wyszukiwarkę "wykrawaczki", na pewno cos Ci wyskoczy. Pozdrawiam:)

kaśkrak30 (2012-07-09 00:30)

Dziewczyny, gdzie kupię takie wykrojniki do liter?

obszukałam i nie wiem.

za podpowiedź będę wdzięczna.

pozdrawiam,

Kasia

AnnaParada (2012-07-05 15:05)

Przepis świetny, biszkopt na tort wyszedł rewelacyjny i co najważniejsze nie opadł, a do tego był bardzo puszysty :)

fonex (2012-06-30 22:05)

Hej, basia19 dzięki za odpowiedź. staram się by masa nie była za cienka bo wtedy rzeczywiście się rwie i wtedy trzeba kombinować z dekoracją. Zawsze staram się robić  więcej tej masy.

z919 (2012-06-23 19:35)

basia19 (2012-06-21 20:05)

fonex, masa cukrowa poci Ci się napewno jak wyjmiesz tort z lodówki. Tam gdzieś jest w komentarzach coś na ten temat, ale ponieważ jest ich bardzo dużo do przeglądania, to napiszę Ci. Żeby tort się nie pocił to w lodówce podnieś trochę temperaturę, albo na tylną ściankę daj ścierkę lub coś podobnego, wtedy wilgoć wchłonie ścierka (wypróbowałam to osobiście). Jeszcze ktoś inny pisze, że na tort robi osłonę chyba papierową albo foliową, nie pamiętam już dokładnie, ale ze ścierką też się sprawdza. Ja mam do Ciebie pytanie, jeśli możesz to powiedz mi jak Ci wyszedł taki piękny brzeg tortu, mnie się masa rwie pod szczypczykami, może masę trzeba dać grubszą?

fonex (2012-06-21 19:21)

wczorajszy

fonex (2012-06-21 19:18)

o mój dzisiejszy

fonex (2012-06-21 18:27)

Witam, czy ktos z Was ma patent na to aby masa  nie robiła się mokra gdy jest ciepły dzień?Robie masę już dłuższy czas i zawsze w lecie przy dużych temperaturach masa robi się jakby mokrawa, nawet w lodówce i nie wiem dlaczego.

anrubi (2012-06-16 21:22)

Coco Chanel - super, jestem pełna podziwu, dla mnie mistrzostwo świata !

AnnaK81 (2012-06-16 18:58)

ostatnie moje dzieło.