Ja z tego przepisu robię jednego krokodyla większego.Możesz zrobić dwa małe. Farsz można zrobić z jabłek, sera, kapusty, mięsa, grzybów. Do Farszu z jabłek dodaję łyżkę mąki ziemniaczanej.
A ile krokodylków wychodzi z teg przepisu? Czy na słodko np. z jabłkami z cynamonem (jak na jabłecznik) można zrobić?
Batka dzięki za przepis! jest kapitalny,krokodylek śmieszy,cieszy i smakuje!!! Co do farszu to najbardziej zbliżony przepis do oryginalnego na farsz z tego krokodyla jest tutaj http://www.wielkiezarcie.com/recipe24295.html , w oryginale nie ma jednak pomidorów i pieczarek i ja właśnie taki zrobiłam..do tego świetnie smakuje z sosem pomidorowym ( jak do gołąbków tylko nieco gęściejszym ) całość świetnie się komponuje,jak gołąbki w cieście MNIAM!!
Może być słodka i kwaśna.
Czy chodzi o słodką czy o kwaśną śmietanę?
Bardzo dziękuję za odpowiedź , wypróbuję napewno
W ten sposób ciasto jest pulchniejsze i lepiej wyrasta.
Jak widzisz nie ma tam proszku do pieczenia.
mam pytanko : czy to istotne aby białka ubijać w dwóch turach ? jedne z żółtkami , a inne osobno ? możesz to wytłumaczyć w prosty sposób ?
Jest świetny !!!
witam tak jak obiecałam ,krokodyl zrobiony,wszystkim się podobał.Choć nie jest tak ładny jak pani ale jest myślę że następnym razem będzie lepszy,pozdrawiam
Dziękuję kochana.Skorzystam.
Mój farsz to : Mięso gotowane ( kawałeczek brzuszka i łopatka) około 1/2 kg ,3 cebule, 3 łyżki oleju, 25 dag pieczarek, sól, gałka muszkatołowa, pieprz. Mięso zemleć. Cebulę drobno posiekać i lekko zrumienić na oleju. Posiekać pieczarki i podsmażyć, wszystko wymieszać i dodać przyprawy, razem krótko podsmażyć.
Kochani! Ile farszu wchodzi na takiego krokodyla?
No i dajcie przepis na super farsz. Z góry dziękuję.
Napewno go zrobię na Wielkanoc, bo jest REWELACYJNY!
Uwielbiam czerninę,moja mama robiła z kluskami z tartych ziemniaków