Ciesze sie, kata 1977, ze drozdzowka Tobie smakowala :)
Dziś piekę 2 raz. Za pierwszym razem była wyśmienita.
Pieklam tyle razy to ciasto i za kazdym razem mi wychodzilo...Przy najblizszej okazji, kiedy bede piec ta drozdzowke postaram sie wkleic zdjecia jak to mniej wiecej ma wygladac :)
Moim zdaniem , bez względu na jakość i rodaj mąki, to 4 szklanki mleka + jaja do tego, na 4 szklanki mąki, da jednak konsystencję półpłynną
Ciasto nie powinno byc polplynne tylko miec gesciejsza konsystencje, taka,zeby ciasto szlo wymieszac lyzka,ale jest zbyt klejace do wyrobienia reka. Przykro mi,ze ciasto nie wyszlo, moze to zalezy od rodzaju maki. Pozdrawiam i zachecam jednak do zrobienia tej drozdzowki, bo jest naprawde malo pracochlonna i pyszna :)
4 szklanki mleka to stanowczo za dużo - ciasto wyszło półpłynne. Posypka w trakcie pieczenia utopiła się w cieście i wyszedł zakalec. Całe ciasto wylądowało w śmieciach. NIE POLECAM!!!
Pec, jesli sok bedzie za gesty czy intensywny w smaku to mozna dolac,zwyklej przegotowanej wody. Jesli chodzi o jablka to powinny byc z kompotu, ale jesli nie ma, to ugotowac je, ale mysle, ze raczej na wodzie pare minut az beda miekkie :) Pozdrawiam :)
Acha ...
A jabłka surowe poplasterkować ?
Chyba będą za twarde..., chyba ,że je podgotować w tym soku ?
i co ja wymyślilam ? Mam 3 jabłka i sok w kartonie i tak myślę że jak zrobię kompot z tych trzech jabłek to będzie za mało i wyjdzie byle co i tak kombinuję .
POMOCY !
mam ochotę na to ciasto.
Pytanko :
Chyba taki sok ( napój ) w kartonie może być ?
Czy za intensywny ?
Pozdrawiam.
John bardzo sie ciesze,ze Ci smakowal ten sernik, tymbardziej,ze to rowniez smak mojego dziecinstwa i podobnie jak Tobie mama wlasnie robila mi ten sernik. Pozdrawiam :)
Zrobiłam. Dokładnie takiego szukałam. Idealny wyszedł. Identyczny smak jak z dzieciństwa. Taki moja mama kiedyś robiła i za to dziękuję.
agataw67 tak sie ciesze,ze nie tylko Ci wyszedl ten sernik,ale tak szybklo zniknal, widac,ze zrobilas go wysmienicie! :) Pozdrawiam :)
zrobiłam ten sernik na Święta-....a nadmienię,że gotować bardzo dobrze gotuję,do ciast natomiast nie mam ręki,nigdy mi nie wychodzi-.....A ten sernik wyszedł mi rewelacyjnie.Tylko zrobiłam z 1,5 kg sera,dodając więcej pozostałych składników,ażeby rodzinka była zadowolona.A była,była-tylko musiałam piec na dwa razy bo z brytwany by mi sie wylewało.I co? 2 dni i sernika nie było.Naprawdę rewelacyjny.
A ja dziekuje za wyprobowanie :)
Dziekuje za tak mily komentarz :)