Nasi znajomi Grecy robią musakę bardzo podobnie tylko że na spód idą podsmażone w plastrach ziemniaki i cukinia, warstwa mięsa, warstwa bakłażanów, warstwa mięsa i dopiero na to beszamel.
Mirciu:) kolejny rewelacyjny przepis na spagetti. Świetny smaczek, zrobiłam tak jak ktoś tutaj polecił wcześniej, ugotowałam makaron w wodzie po brokułach, miał wyraźny posmaczek brokułów... Świetne nic dodać nic ująć:):)
poprostu rewelacja!!!!!
Ja zawsze zaczynam zapiekać pod przykryciem, zeby nie wysychała i trzymała temperaturę...a jak mi zostaje ok. 15 min pieczenia sciągam przykrycie, żeby ładnie się zarumieniła i zrobiła się chrupiąca skórka Jeśli chodzi o cukinie to myślę, że można,tyle że cukinia "rozwala sie" bakłażan ma bardziej stałą konsystencję i trochę inny smak :)
Czy zamiast bakałażana, może być cukinia
Witaj Mircuiu. Przygotowywałem MUSAKE z torchę innego przepisu (wołowina na białym winie) i mam jedno istotne pytanie. Zapiekać przy otwartym czy przkrytym naczyniu żaroodpornym??
Witaj Mirciu!Musze pochwalić Twój przepis. MUSAKA była PRZEPYSZNA.Dodałam tylko jeszcze młode ziemniaczki,wczesniej osobno podsmazyłam na patelni.Sos beszamelowy- z ubitym białkiem- fantastyczny pomysł. Cynamon zawsze dodaje do potraw z pomidorami,nawet do zupy- fajnie podkresla ich smak.Dziękuje za smaczny przepis i gorąco POLECAM!!! - pozdrawiam
ten przepis jest REWELACYJNY!! super szybki w wykonaniu i pychota!
Bardzo prosty i przepyszny ... szybki w wykonaniu, gorąco polecam !
Bardzo pyszne i super delikatne. Mniammmmm
Mircia, normalnie brak mi słów. Ostatnio robię przynajmniej raz w tygodniu, czekam, aż się rodzinie przeje :) Ja pomidory kroję w talarki posypuję bazylią i podaję obok jako surówkę. PYCHA!!!!
mam pytanko, a mianowicie czy takie nalesniki mozna potem odgrzac na patelni czy trzeba jesc jak sa swieze? i jeszcze czy budyn nakladac cieply czy zimny? dziekuje z gory za odpowiedz. Pozdrawiam
polecam. ja tesh taki makaron robie. czasem dorzucam smazone pieczarki i/lub smazone pory. pycha!