Ciasto jest bardzo dobre. Skorzystałam z przepisu z cincin i dałam 6 czubatych łyżek miodu i upiekłam 3 placki w tortownicy 26cm średnicy. Ciasto mocno miodowe, miękkie i wilgotne. Piecze się szybko, rzeczywiście trzeba uważać, aby go zbyt mocno nie przyrumienić no i trzeba pamietać, aby piec na papierze bo b. żle odchodzi od blaszki ( od papieru zresztą też niezbyt dobrze ). Wcale nie trzeba do niego bić śmietany wystarczy ok. 400g 18% prosto z kubeczka. Wierzch polałam gorzką czekoladą. Był kiedyś podobny przepis na tej stronie, ale gdzieś przepadł. Funkcjonował chyba pt "Śmietanowiec inny niż wszystkie". Jak ktoś lubi ciasta miodowe jest godny polecenia.
Ago, w końcu ktoś się zlitował i udostępnił ten przepis także na Wielkim Żarciu :). Nie próbowałam jeszcze tego ciasta, ale każdego namawiam do przeczytania wątku na CinCinie(kliknąć oczywiście na niebieską lidqę w przepisie) - niezwykle wciągająca lektura :)). Jest to najbardziej niesamowite ciasto, jakie widziałam. Mam nadzięję, że w najbliżyszm czasie je wypróbuję.
rzeczywiście bardzo szybko się piecze.. ja też rozważam opcję uzycia tego placka do tortu ale nie zamierzam rezygnować z miodu :-)
robilam to ciasto..wyszlo bardzo fajne...takie inne mozna powiedziec...posmarowalam smietana i dzemem truskawkowym..moge tylko powiedzie ze 3 dnia bylo pyszne..tyle tylko ze zostaly 2 lasterki :) przy tym ciescie nalezy uwazac podczas pieczenia..jest dlugo biale a potem nagle łapie kolorek....bardzo dobra i szybka roladka, ktora robie takze na blasze od kompletu od kuchni...zawsze sie zastanawiam czy bez miody wyszedlby ladny biszkopt np do bitej smietanki :)hmmm
oczywiscie smakuja a jesli chodzi o cukier to uzylam wiekszasc cukru ciemnobrązowego tak jak w prtzepisie
joanna1995joanna, a uzylas ciemnobrazowego cukru? bialy cukier jest bardziej slodki. Wg mnie ilosc cukru jest ok, ale wiadomo sa rozne gusta. Ciesze sie ze skorzystalas z przepisu, mam nadzieje ze pomimo tej slodyczy, smakuja Pozdrawiam
wyszly dobre ale jak dla mnie troche za slodkie nie wiem czy to przez brak tej esencji ale moze tez dlatego ze dalam polowe gozkiej czekolady i polowe mlecznej dziekuje za przepisik
juz w lodówce sie chloodzi. mam nadzieje ze bede dobre bez tej konsystencji. dam znmac jak wyszly
dziekuje za szybka odpowiedz i na pewno wyprubuje
joanno1995joanno, szklanka ma 250ml ;-) Bez esencji nie pieklam, przypuszczam ze beda dobre... ale na pewno nie mietowe.
mam takie pytanie po ile ml jest na szklanke bo ja mam w domu bardzo duzo o różnych pojemnościach i jeszcze jedno. czy ciasteczka beda dobre równiez bez esencji?
Bardzo smaczna zupa. Ogórki podsmażyłam przed dodaniem i nie zaprawiałam zupy mąką
bo raczej tego nigdy nie robię ale i tak wyszła pyszna.
Dzięki za przepis.
a moje dziecko uwielbia cynamon