Komentarze otrzymane przez użytkownika ajra

e_ania (2012-12-21 17:56)

Pierwszego dnia odstawiamy tak na sucho :-). Właśnie nastawiam barszczyk, jest rewelacyjny ... jeszcze raz wielkie dzięki dla autorki za przepis

pacia-nie (2012-12-12 19:42)

Planuję zrobić ten barszczyk w tym roku na Wigilię, ale proszę o podpowiedź: czy pierwszego dnia zalewamy buraki i cebulę wodą/bulionem, czy poprostu kroimy i odstawiamy tak "na sucho"??

Kasia999 (2012-12-04 21:20)

Barszcz przepyszny robiłam go w tamtym roku i w tym zrobię również. Polecam !!!

WYTWORNA (2012-12-02 22:57)

Bardzo dobry przepis na gofry.Polecam!!!!

marzen0002 (2012-11-01 11:48)

błagam powiedzcie te buraki pierwszego dnia zalewamy woda czy odstawiamy same z cebula

MartaR74 (2012-08-06 14:18)

Rewelacyjny przepis na gofry. Wyszły pachnące, lekko chrupiące (po odparowaniu na kratce). Jedyne co zmieniłam, to zamiast mleka dałam gazowaną wodę. Dziękuję za przepis :-)

Elkratka (2012-04-27 16:25)

Wyszły przepyszne.Polecam.

Kostucha (2012-04-18 19:44)

Gofry naprawde super=)

wiolacia (2012-04-04 16:21)

Super smaczny barszczyk,robiłam co prawda w trochę innych proporcjach, ale wyszedł wysmienity,nigdy wczesniej takiego cudownego barszczu nie jadlam. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

visenna (2012-04-01 19:24)

Robię bardzo podobne pierogi. Z tą różnicą, że nie dodaje do farszu żdnych poprawiaczy smaku (maggi). Wg mnie to profanacja smaku, ale każdy doprawia wg własnego gustu. Cebuli daję też mniej ze względu na gusty domowych "grymasów". W sezonie letnim dodaję do farszu posiekaną świeżą miętę. Poezja (dla tych, którzy lubią smak mięty).

Ciasto robione tym sposobem jest super. Nie wiem, jak smakuje i wygląda pieróg gotowany 10 minut, nie lubię obślizłych i przesiakniętych wodą.

Gotuję pierogi po wypłynięciu 2- 3 minuty. Są dogotowane. 2 minuty gotuję pierogi przeznaczone do zamrożenia. Ciasto wałkuję cienko.

Ciasto to nadaje sie również do pierogów z jagodami lub truskawkami. Nie rozpływa się i nie przesiaka sokiem z owoców. Pierogi nie są dziurawe, nie rozlapiają się.

Dziwią mnie przepisy w których pierogi są wyjmowane zaraz po wypłynięciu. Surowe jedzą, czy jak?

visenna (2012-04-01 18:54)

Przepis bardzo dobry. Gofry rzeczywiście puszyste i chrupiące. Robiłam gofry z różnych przepisów, ale ten jest najlepszy.Teraz tylko z niego będę korzystać.

Żeby gofry były jeszcze bardziej chrupiące, układałam je na kratce, wtedy swobodnie sobie parowały.Zrobiłam całą porcję i dosłownie objedliśmy się dzisiaj goframi do nieprzyzwoitości.

Jeśli ktoś miksuje wszystko razem, to nie dziwię sie, że wychodzi mu coś dziwnego. Trzeba postępować według przepisu. Skoro jest napisane, że oddzielnie ubić na sztywno pianę z białek i delikatnie połączyć, to tak należy zrobić.

cysia (2012-03-10 17:23)

Pyyyyyyyyyyyszne!

mio (2012-02-18 18:28)

a mnie nie wyszły,zakalec.Co zrobiłam nie tak? wszystkie skłądniki wrzuciłąm zmiksowałam. może miałam każdy skladnik chwile miksować?

Ruidosa (2012-02-01 14:20)

Rewelacyjny przepis, pierwszy raz robiłam gofry i wyszły pyszne:)

Dziękuję

ali4 (2012-01-04 22:13)

Czy w pierwszy dzień wlewamy do burakow wodę, czy zostawiamy je takie suche?